Tomate Ketchup berdea

Tomate ketchup berdea tomate berdea zaintzeko modu bikaina da.

Zer behar duzu?

• 6 kilo
• tomate berdea
• 3 kilo tipula
• 2 koilarakada piper beltza
• 1 koilaratxo mostaza lehorra
• 1 koilaratxo Worcestershire saltsa
• Aukerakoa: 2 koilarakada
• izozkiak nahastuta
• 2 cups ozpina
• 1 kopa eztia

Nola egin

1. Tipula tomate berdea eta tipula; Oliba handi bat jarri piper, mostaza eta Worcestershire saltsarekin. Erabili bada, jarri izozkia nahasketa gazta xafla txiki batean eta nahasketa gehitu.
2. Pour ozpin guztia eta egosten 4 ordu bero oso baxua zehar, noizean behin irabiatuz.
3. Arreta handiz irabiagailuan nahasketa purua; sare iragazgaitza bidez iragazi.
4. Pot itzuli eta irakiten jarri; gehitu eztia.
5. Berehala 6 pintzako esterilizatutako poteak bete, 1/4 hazbeteko espazio burua utziz.

1. Jar itzazu jar jarlekuak eta hariak garbitu eskuoihal heze garbiak.
2. Jarri betaurrekoak tapoi beroak eta eraztunak torlojua erantsi.
3. Ur beroa irakiten 5 minutu inguru kontserban prestatutako prozesuan .
4. Kendu poteak eta guztiz hozten.
5. Estutu jar jarlekuak zigilatzeko prozesua osatzeko.
6. Poteak fresko ondoren, egiaztatu zigiluak hatzarekin tapa erdian sakatuz. (Tapa itxi egiten bada, ez da zigilatu eta hoztu behar da).
7. Let tomate ketchup berde poteak stand tenperaturan 24 ordu. Garbitu produktua irekita leku lehorra urtebete arte. Hoztu tomate ketchup berdea ireki ondoren.

Ikusi ere:

• Ontziak prestatzea, ura garbitzeko eta irakinatzeko prozesua

Ere gustatu zaizu:

• Tomra berdea frijitua Sriracha maionesarekin
• Sweet Corn eta Green Tomato Fritters
• Green Tomato Pizza
• Tomate berdea gustura