Kakao eta kakaoa dira berdinak?
Zein da zehazki, kakaoa eta kakaoaren arteko aldea? Gauza bera dute? Baina galderari erantzun baino lehen, zer da, zehazki, kakaoa?
Kakao gordinari buruzko informazio gehiago lortzeko, historia laburra eta jendeak nola erabiltzen duen jakiteko, egin klik hemen, edo prestatu vegan gordinik tratatu batzuk kakao gordinaren bidez .
Tomato esan duzu, esaten dut Kakao: Zer da kakaoa?
Zer da kakaoa? Jende gehienak kakaoa ezagutzen du dagoeneko, baina zer da kakaoa?
Hitz gehiago entzuten dugu denboraldi bakoitzean. Zergatik da hitza kakaoaren antzekoa? Ba al dago helburu berbera antzeko bi antzeko zerbaitetaz deskribatzeko? Ba al dago kakao produktuetatik bereizten duten kakao produktuei buruzko zerbait?
Kakaoaren eta kakaoaren arteko aldea al dago? Mexikoko eta Amerikako txokolate elebidun bat ere badugu, hitz horiek biak kontatu gabe esaten dugunean.
Txokolatea datorren zuhaitzaren botanikoa Theobroma Cacao da . Kakao hitza Mexikoko gaur Olmec herriarengandik datorkio eta landarearen jatorrizko izenaren ahoskera hurbilena dela uste da. Historia erakusten du txokolatea gero Olmecotik Mayanera espainolera eskuz aldatu zela. Hitz kakaoa ingelesez hitz egiten duten kakaoei buruz hitz egiteko erabiltzen den hitz bakarra da.
Benetan uste da kakao hitzak ortografia-akats baten jatorria duela. Akats bat ez zen inoiz zuzendu eta, agian, aurkitutako errazagoa aurkitu zen, modu egokian arrakastaz gainditu zuen.
Beraz, kakaoa jatorrizko hitza zen , eta kakao "Johnny-etorri-azkenaldian" da.
Great Cacao Comeback
Patua izan litekeen bezala, jatorrizko ortografia ingelesa hitz egiten den komunitatearen barnean birbideratzeko asmoa zen, vegan gordinik elikagaien dieta gero eta interesa izateagatik.
Berriki, vegan gordinik gabeko elikagaien fabrikatzaileek hitzaren ortografia egiazkoagoa usurpatu dute produktuak bereizteko, kakao babarrunak (adibidez, kakaoa hautsa vs kakao hautsa).
Beraz, oro har, gaur egun, "kakaoa" normalean, vegan txokolatezko produktu gordinak, kakao txokolateak (txokolate) babarrunak dira eta gutxienik aditiborik gabe tratatzen dira.
Baina lerroak derrigorrezko joera izaten jarraitzen dute, marketinaren joerak eta hizkuntzalaritza joerak elkartzen direnean.
Kakao gordinari interesa baduzu, kakao-gurina eta kakao gurin gordinari buruz gehiago jakiteko interesa baduzu.
Ikusi ere: nola egin txokolate gordinik etxean
Gaur egun, beraz, oinarrizko bi hitz ditugu esanahi berarekin . Kakaoa txokolatearen industriari eta botanikari ere ikusiko zaio, termino zehatzago edo garrantzitsuena bezala. Txokolatearen industriaren beso luzeko norbaitek esan dezake kakaoek landareen fabrikatutako edozein produkturen (batez ere, hautsa) eta bean bera aipatzen dituztela. Interesgarria da, ingelesez nahasmendu hori duen hizkuntza bakarra dela dirudi. Beste hizkuntza guztiek hitz bakarra dute landareen forma askotan.
Ikusi ere: Kakao gordinari buruzko informazio nutrizionala kakao gordinari buruzko informazio gehiago jakiteko, janari gordinaren elikagaien mugimendu berrian erabiltzen da.