Entsalada opor afari edo familia bazkari berezietarako aproposa da. Handia da potluck afaria ere. Aurkezpena eta osagaiak apartekoak dira. Saiatu entsalada hau eguneroko entsalada berde edo entsalada grekoaren ordez.
Geruzak maionesa sueztitu gozoa dauka eta entsalada jaten baino lehen.
Ahal izanez gero, zerbitzatu ezazu beira-ontzi handi batean, geruza guztiak ikusgai egongo baitira.
Zer behar duzu?
- 6 cups letxuga txikitua
- Gatza eta piperbeltz berria dastatzeko
- 6 arrautza gogor egosi , xerratan
- 2 cups
- ilarrak izoztuak , desizoztuak
- 8-16 ounces
- hirugiharra, kurruskaria , xukatu eta xehatuta
- 2 cups (8 ounces) Cheddar gazta ertaina
- 1 Kopako maionesa
- 1-2 koilarakada azukre
- 1/4 Kopako tipula berde xerratan gailurretan
- Paprika dastatzeko
Nola egin
- 3 litroko ontzi handi bat ontzi handi baten behealdean jarri; gatza eta piperra hautseztatu.
- Estaltzeko arrautza gorringo gogorreko xerra xukatu eta gatza eta piperra gehiago bota.
- Jarrai geruza barazkiak ordena honetan: ilarrak, gainerako letxuga, hirugiharra xehatu eta gazta birrindua, gatza eta piperbeltza botaz.
- Konbinatu maionesa eta azukrea; Zabaldu goian, ontziaren ertzera hedatzen da entsalada osoa estaltzeko.
- Azukatu eta entsalada frijitu gaua, edo 24 ordu arte.
- Jarri aurretik, gehitu entsalada tipula berdeekin eta piperrauts pixka batekin. Zozketa eta zerbitzatzea.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Urdaiazpiko moztuak erabili ahal izango dira entsalada hirugiharra ordezkatzeko.
- Ordeztu letxuga (3 cups) bigarren geruza espinakak txikituta edo haurtxoko espinakak.
- Prestatu entsalada tomate freskoekin.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 558 |
| Fat guztira | 45 g |
| Gantz saturatua | 16 g |
| Fatik gabekoak | 15 g |
| kolesterola | 193 mg |
| Sodio | 1.082 mg |
| karbohidratoak | 8 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 29 g |