Feta gaztaroko zapore saltsa eta nahasketa ondo nahasten da limoi eta oliba olioarekin. Ez da harritzekoa greziar entsalada plater ezaguna dela!
Greziako entsalada klasikoaren bertsioan, erromatar letxuga txikian ohean eseri ohi da. Erabili hosto gorria edo berdea letxuga nahiago baduzu.
Erlazionatutako
Etxeko Croutons eta janztekoarekin egindako oinarrizko entsalada
Zer behar duzu?
- 1 pepino ertain
- 1 tomate handia
- 3 radishes
- 1 tipula txikia, horia edo gorria
- 1/2 kanpai piperra
- 3/4 cup feta cheese cubes
- 1/2 Kopako oliba beltzak (
- Kalamata oliba tradizionalak dira)
- 4 koilarakada oliba olio birjina estra
- 3 koilarakada limoi zukua
- 1 baratxuri ale, sakatu edo fin-fin txikituta
- 1/2 koilaratxo hosto lehorrak oregano edo 1 1/2 koilaratxo koilarakada freskoa oregano hosto
- 1 letxuga erromatarraren burua, garbitu, lehorrak, txikituta
- Kosher gatza eta piperbeltz berria, dastatzeko
Nola egin
- Peel the pepino, zuritu lodi bada. Txikitu erdi txandatan. Ebaki tomatearen zurtoin eta nukleoa eta txikitu. Xerra xehatuta erraminak eta tipula. Xerra kanpai piperra sartu.
- Konbinatu pepinoak eta tomateak xerrak eta tipula xerratan. Gehitu feta gazta eta oliba.
- Ontzi txiki batean, oliba olioa, limoi-zukua, baratxuria eta oregana batzen ditugu. Astindu edo nahastu nahastu.
- Barazkiak xukatu limoi eta oliba olioarekin.
- Lerro bakoitzeko entsalada ontziak edo plater letxuga txikituarekin eta goiko entsalada nahasketarekin. Azukreri hautseztatu kosher gatzarekin eta piperbeltz beltzarekin.
3 eta 4 edariak.
Aholkuak eta Aldakuntzak
Ortuan txikitutako tomate handia birrindutako tomate edo gerezi tomatearekin.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 348 |
| Fat guztira | 22 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 13 g |
| kolesterola | 25 mg |
| Sodio | 513 mg |
| karbohidratoak | 32 g |
| Fiber dietetikoa | 8 g |
| Protein | 10 g |