Edozein root barazki erabil dezakezu Crockpot errea barazkietan errezeta erraz honetan. Barazki errea ez da ezer begetarianoa bada, edo oilasko errea, steak edo meatloaf batera lagundu nahi baduzu. Halaber zoragarria da afari errea egiten ari bazara; labean zartaginak piztu besterik ez dituzu. Errotako barazki errea neguko albo klasiko bat da, eta oso zoragarria da merkatuan oso fresko ikusten ez duzunean, edo barazkiak barazki inportatuetan aurkituko dituzu.
Errezeta honen erro errotak bakarrik erabili. Barazki leunagoak erabiltzen badituzu, esate baterako, zainzuriak, babarrunak edo kanpai piper gorria, eguraldi luzea egitean oso leuna izango da. Bestelako aukera onak patata gozoa, Yukon Gold patatak, patata krema, turnips edo rutabagas izan ohi dira. Ziurtatu barazki guztiak moztu egiten dituztela tamaina berean, aldi berean egosten direnean. Barazkiak zuritu edo ez ditzakezu, zure gustuen arabera.
Arrazoizko barazkiak oso gozoa izaten dira denbora luzean egosten direnean, beroa karamelizatzen dute eta barazkietan almidoiak azukrea bihurtzen dira. Errezeta mota hau maite izango dute, nahiz eta ez dutenek barazkiak gustatzen!
Hornitu errezeta hau labean berotu duzun plater sakon batean. Sinplea, goxoa, osasuntsua eta oso zaporetsua eta erosoa da. Errezetak zuntz ugari eskaintzen ditu, A eta C bitaminak eta fito-kimikoak.
Zer behar duzu?
- 1 libera haurrentzako azenarioak edo azenario arruntak, zati txikitan moztuta
- 4 koilarakada patata frijitu eta 1-1 / 2 "zatitan ebaki
- 1 tipula, txikituta
- 2 ale baratxuri, xehatuta
- 2 koilarakada ura
- 3 koilarakada oliba olioa
- 1/4 koilaratxo gatza
- 1/8 koilaratxo piper
Nola egin
1. Konbinatu azenarioak, patatak, tipula, baratxuri, ura, oliba olioa , gatza eta piperra koilarakada batean 3-4 laurdenean eta nahastu. Azenarioak oso finak aurki ditzakezu, ez moztu, baina gehitu osagai motelean. Etxe berde batzuetan ere utzi ditzakezu pixka bat moztuz gero. Baratxuri asko gustatzen bazaizu, gehitu gehiago. Barazkien proportzioak alda ditzakezu gustuetara eta supermerkatuko dendetan aurki ditzakezun.
2. Azukrerik gabeko kazola eta 7-9 orduko baxua egosten edo barazkiak samurrak direnean sardexka batekin zulatu arte. Sukaldaritza krokodilo berriago eta beroagoa baduzu, barazkiak bost edo sei orduz egin daitezke. Barazkiak egiaztatu ahal izango dituzu bost edo sei ordu inguru gustatzen zaizkizunean.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 236 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 65 mg |
| karbohidratoak | 44 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 5 g |