Yogurt krepe fluffy dira, lata bat egiteko, eta aparteko elikadura batzuk lan egiteko eguneko otordu garrantzitsuena. Oh itxaron, gosaldu zitzaizkidala uste al zenuen? Ez da hain ohikoa izan beharrik; Krepe horiek afari dibertigarri eta atsegina bezain goxoa dira, baita postrea ere, topple egokiekin ( izozkiak eta marrubi saltsa edateak)?
Etxeko krepeak egin dituzunetik, benetan hutsetik, zergatik pentsatu duzue kupelezko nahasketa armairuko espazio baliotsua hartzera behartuta egoteko? Arraina eta azukrea elkarrekin nahastu dituzuen norbait ordaindu behar duzu!
Errezeta erraza da gosariaren eskaera behar bezala gutxitzea edo bikoiztea.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako irina (3/4 kopa irina eta 1/4 kopa)
- cornmeal edo beste irina ehundura eta zapore)
- 2 koilarakada azukre
- 1 1/4 koilaratxo
- hauts gozogintza
- 1/4 koilaratxo gozogintza soda
- 1/4 koilaratxo gatza
- 1 kopa arrunta
- jogurt (nonfat, behe-gantz edo esne osoa hemen lanean)
- 2 arrautza
- 2 koilarakada (gurina urtu edo landare olioa)
Nola egin
- Sukalde handi bat frijitu edo zartagin handi bat berotu eta erdi-goi beroarekin. Biratu ezazu aldian-aldian, berdin berotu egiten dela ziurtatzeko. Behin beroa egiteaz gain, beroa berotu eta azalera beroa mantentzen du. Nola beroa? Ur pixka bat errebote edo dantza egin nahi duzu, baina ez splatter edo lehertu (beroegia da). Beroa egokitzeko eta sukaldaritza beroa baina beroegia ez izan arren, krepe uniforme eta egositako krepearen gakoa da.
- Platerak edo zartaginak berotzen diren bitartean, irabiagailua egin: Konbinatu irina, azukrea, hautsezko gozogintza, gozogintza soda eta gatza erdi-ontzi batean.
- Beste ertaineko ontzi batean, jogurt eta arrautzak nahastu. Gehitu jogurt-arrautza nahasketa irina nahasketa eta irabiatu konbinatu. Gurina urtu edo olio nahastu .
- Brotxa edo spray olioa sareta beroan edo zartaginean eta koilarakada arrautza sartu pastelak ere egin eta utzi egosten burbuilak forma tarta azalera arte, 2 minutu inguru. Espatula bat erabiliz, pasatu pastelak baino gehiago eta egosten beste marroi urrezko marroia arte, beste 2 minutu inguru. Krepe asko egosi zure sareta edo zartaginean sartzen ez baduzu; Lantegietan lan egin behar izanez gero.
- Krepeak platera edo banako plateretara transferitu.
Zerbitzatu krepe beroak, gurina, astigarrak almibarretan , eztia edo marmelada nahi duzun bezala.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 266 |
| Fat guztira | 15 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 112 mg |
| Sodio | 652 mg |
| karbohidratoak | 26 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 8 g |