Amerikako dendara estilo klasikoa begetarianoa, vegan eta glutenik gabeko gosaria etxeko patata! Nork ez du nahi gosari koipetsu eta betegarri bat frijitzeko gosaria, begetarianoa ala vegan ala ez? Etxeko patatak sarritan nahastu ohi dira hash marroientzat , baina plater hau patatak mozten ditu, baizik eta birrindu baino lehen.
Patatak txarra izaten jarraitzen badu ere, karbohidrato kopuru handia dela eta, hodi horrek hainbat osasun prestazio ditu. Potasio, magnesio, burdin eta bitamina B-6 iturri bikaina da. Horrez gain, patatak ia bitamina C bezalako laranjak egin! Patatak esan ohi dira ajea baten sintomak arintzeko. Beraz, gauean gehiegi edaten baduzu, etxerako patatak gosari bat lagun dezake.
Patataren nutrizio-makinak karbohidratoekin elikatutako elikagaiak abantailatsuak izan daitezen erakusten du. Baina zure pisua ikusten ari bazara edo baldintza mediko bat izanez gero, esate baterako, diabetesa, karbonoak mugatu behar dituzula, ez da plater hau gehiegizkoa izango.
Etxeko patata frijituak ondo jan eta gosari askorekin vegans eta barazkijaleentzat, hala nola, tofu scramble bat, vegan blueberry krepeen edo vegan french toast . Etxeko patata ere zerbitzatu ahal izango duzu Tofu hirugiharra edo txistorra eta ohiko toastezko pieza pare bat denbora sakatzen baduzu.
Zer behar duzu?
- 3 patata handi, 1/2 hazbeteko plazetan moztuta
- 1 tipula, diced
- 2 ale baratxuri, xehatuta
- 3 tbsp. oliba olioa
- 1/4 tsp. piperrauts
- 2 tipula berdeak, diced
- Gatza eta piperra dastatzeko
Nola egin
- Salteatu tipula eta baratxuri oliba olioan 3 eta 5 minutuz tipula bigunak eta zeharrargitsuak izan arte. Kontuan izan baratxuri erraz erretzea dela, beraz, ziurtatu ez luzeegia egosten. Baratxuri minutu bat edo bi gehitu ditzakezu tipularen ondoren, erretzeko arriskua saihesteko.
- Gehitu patatak eta egosi samurrak diren arte, maiz irabiatuz. Patatak bat edo bi probatu behar dituzu lizitazioak nola diren zehazteko.
- Gehitu gainerako osagaiak eta egosten bi edo hiru minutu gehiago. Etxera frijitu minutu gutxira eseri hozten laguntzeko zerbitzatu baino lehen.
aldakuntzak
Janari pikantearekin zalea bazara, saiatu kanpai piperrak edo jalapenos plater hau bero gehiagorako. Baina plater prestatzen ari zaren beste pertsona batzuek ez badute janari pikantearen maitasuna partekatuko, platerak egin bezala, gehitu salsa edo saltsa beroa zure zerbitzura.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 226 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 91 mg |
| karbohidratoak | 31 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 4 g |