Urdaiazpiko eta gazta krepeek plater atsegina egiten dute brunch, bazkaltzeko edo afaltzeko. Erabili etxeko krepeak (errezeta sartzen) edo prest egindako krepeak. Krepeak meheagoa eta delikatua izan arren, krepe gisa nahastu eta prestatzen dira.
Krepeak egiten ari bazara, arrautza gutxienez ordubete lehenago egitea aurreikustea eta hozkailuan atseden hartzeko.
Zer behar duzu?
- Crepesentzat:
- 4 arrautza handiak
- 1/2/2 cups of milk
- 1 Kopako helburu guztiak irina
- 4 koilarakada gurina (urtu)
- 1/2 koilaratxo gatza
- Betegarria:
- 1 1/2 cups Cheddar gazta (birrindua)
- 12 xerratan urdaiazpikoa (egosia, xehatuta)
- 2 koilarakada tipula berdea (fin-fin txikituta)
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/8 koilaratxo piper
- 1/2 Kopako krema garratza
- 1/2 koilaratxo prestatutako mostaza
- 1/3 Kopako ogi apurrak
- 3 koilarakada gurina (urtu)
Nola egin
- Krepeak hutsetik ateratzen badituzu: irabiagailuan, esnea duten arrautzak prozesatu. Gehitu irina, 4 koilarakada gurina urtu eta 1/2 koilaratxo gatza. Konbinatu irabiagailua leuna izan arte. Edukiontzi batean estali, estali eta utzi stand bat ordu 1 edo hoztu 12 ordu arte.
- 350 F. labean berotu. Sorta bakoitzeko 2 koilarakada gazta birrindu hautseztatu. xukatu urdaiazpikoa.
- Ontzi txiki batean, tipula konbinatu, 1/2 koilaratxo gatza, piperra, krema garratza eta mostaza; ondo nahastu Krema garratz nahasketa 1 koilaratxo zabaldu urdaiazpikoa baino gehiago. Garbitu eta prestatu zartaginean 9 hazbeteko 2 hazbeteko 2 hazbeteko. Konbinatu 3 koilarakada gurina urtu eta ogi apurrak ; krepeen gainean bota eta zartagina estutu paperean.
- Labean preheated labean 15 eta 20 minutuz, edo gazta urtu arte. Zerbitzatu crepes berehala.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 600 |
| Fat guztira | 46 g |
| Gantz saturatua | 25 g |
| Fatik gabekoak | 14 g |
| kolesterola | 267 mg |
| Sodio | 828 mg |
| karbohidratoak | 22 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 25 g |