Egin gatzako kazola errezeta bikaina Filo Sausage Arrautza. Egosi gauean zerbitzatu nahi baduzu, edo biltegiratze luzeagoa izoztu. Gazta freskoa, marroia, gazitua eta goxoa 50 eta 60 minutu bitarteko freskagarriak dira.
Errezeta hau luzea izan daiteke, baina barazkiak txikitutakoan, oso erraz doaz. Eta besterik ez da ikusgarria. Enpresa ezin hobea da brunch batean edo Gabonetan edo Pazko goizean zerbitzatzeko. Berarekin zerbitzatu behar duzun guztia laranja-zukua, kafea, eta, beharbada, erroiluak edo kafe-tarta batzuk .
Zer behar duzu?
- 1 koilarakada gurina
- 1 koilarakada oliba olioa
- 1 piper gorria, txikituta
- 1 tipula, fin-fin txikituta
- 1 Kopako perretxiko xerrak
- 1 kanpai piper berdea, txikituta
- 1 libera ontziratutako lurrezko txerriki italiarra
- 4 arrautza
- 1-1 / 2 cups Havarti gazta birrindua
- 10 unitate pakete izoztuak espinakak, desizoztu eta xukatu
- 2/3 cup ricotta gazta
- 1 (3 oz) pakete krema gazta, leundu
- 1 arrautza
- 2 koilarakada txikitutako albahaka freskoa
- 1 koilaratxo txikitutako ezkaia hosto txikiak
- 1/3 Kopako parmesano gazta birrindua
- 24 (14 "x 9")
- filo gozogintza orriak , desizoztuak
- 1/2 Kopako gurina, urtu
Nola egin
- Zartagin handi batean 1 koilarakada gurina eta oliba olioa bero ertainetan urtu. Salteatu piper gorria, tipula, perretxikoak eta kanpai piper berdea samurrak arte. Kendu zartaginetik eta albo batera utzi. Zartagin berean, txistorra saltsa egosi arte eta ez da arrosa. Xukatu eta nahastu nahasketa zartaginean.
- Ertain katilu batean, irabiatu 4 arrautza ondo. Txigortua eta barazki nahasketa zartaginean sartu; egosi eta irabiatu bero ertaineko arrautzak ezarri arte, 5-6 minutu inguru. Gehitu Havarti gazta; kendu beroa eta utzi freskoa 20-30 minutu. Beste ertaineko ontzi batean, konbinatu espinakak, ricotta gazta, krema gazta xehatua, arrautza 1, parmesanoarekin, albahaka eta ezkaia.
- Irristaka orriak moztu eta estalkia plastikoarekin eta paperezko eskuoihal heze batekin estali. Leku bat xafla 13x9 "beirazko gozogintza plater batean. Urdaiazpiko gurinarekin egindako brotxa. Gehitu zazpi xafla osagarri gehiago, gurina bakoitza ebakitzeko. Orduan nahasketa onddo edo nahasketen erdia zabaldu. Geruza eta eskuila gurinarekin zortzi orri gehiago. Espinakak / urdaiazpiko nahasketa guztiak zabaldu. Geruza eta eskuila gurinarekin, lau xafla gehiago pasta. Gainerako onddoarekin edo txistorra nahastuz. Geruzak lau xafla gaineko gainazalean geratzen dira eta gurina bakoitza ebakitzen dute. moldatzeko.
- Estalki ongi eta hoztu 2 eta 24 ordu edo ondo biltzeko, eta izoztu 3 hilabete. Hozkailuan, deskonprimatu eta labean 350 F 50 eta 60 minutu bitarteko edo urre koloreko eta urrezko marroia arte. Hozkailuan izozten bada, desegitean hozkailuan gauez, ondoren hozten utzi 350 F-ko 60-75 minutuz, puffed eta urrezko marroia arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 409 |
| Fat guztira | 30 g |
| Gantz saturatua | 15 g |
| Fatik gabekoak | 11 g |
| kolesterola | 159 mg |
| Sodio | 589 mg |
| karbohidratoak | 18 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 17 g |