Entzun duzu Pot Instanteari? Jende asko hitz egiten ari den sukaldeko gadget berria behar du. Sukalde anitzeko adimenduna da, funtsean, presio elektriko elektrikoa, baina presiozko sukaldeak, sukalde motela, arroz-ontzia, salteatzea eta marroia, lurrunezkoa eta jogurtak ordezkatzeko gai dena. Instant Pot-ek otorduak prestatu ahal izango dituzu asko azkarrago (babarrunak, gisatuak, errea, zopak) energia gutxiago erabiliz.
Koloretako azenarioak lortzen badituzu, hobe da gisatua. Hozkailu motelean egin nahi baduzu, saltatu haragi lehendabiziko olio batean, gehitu eltzearen motelera eta ezarri 4 ordu baxuko. Play inguruan belar desberdinekin, eta ez baduzu freskoa oregano, erabili lehorrak zenbatekoa erdia, ez du axola pixka bat. Patata purea edo arrautza-fideoak baino gehiago kontsultatu.
Zer behar duzu?
- 1 koilarakada oliba olioa
- 2 kilo behi-txuletoia erregosia haragia
- 2 koilarakada xurgatzen duten irina
- 2 porru, zuriak eta argiak, bakarrik, xerratan eta uretan
- 6 azenario handiak, zuritu eta xerratan loditu
- 2 koilarakada oregano hosto freskoa
- 2 koilarakada baratxuri hautsa
- Kosher gatza eta dastatzeko piper berria
- 1 Kopako ardo beltza
- 1 Kopako behi-salda
- ½ Kopako perrexil freskoa txikituta
Nola egin
- Piztu salteatzeko modua eta gehitu olioa. Salteatu behi 5 minutu inguru, zatiak kanpoan gehienbat marroi da. Gehitu irina eta saltsa beste 2 minutuz.
- Sakatu botilako botila botoia eta gehitu porruak, azenarioak, orekada, baratxuria, gatza, piperra, ardo beltza eta salda. Mugitu eta itxi potea, ziurtatu lurrunezko balbula ixten dela. Noiz zurrumurrua doa (guztira 1 ordukoa), perrexila irabiatu eta zure babarruna egiten da!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 353 |
| Fat guztira | 15 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 101 mg |
| Sodio | 392 mg |
| karbohidratoak | 12 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 35 g |