Txekiar txokolatezko zopa errezeta edo česnečka hau Txekiar Errepublikako sendabelarren sendabiderik handiena da.
Salda, patatak, baratxuriak eta tipulak dira. Zopa hau hain azkar egiten da, etxekoandre askok eta amak goizean goiz jaiki dira plater erraz honen ontzi bat beren ezkontideei eta senideei partying gauean zehar.
Baratxuri zopa ez da inolaz ere janari bakarra jateko gogotsu ospakizunen ondorioak ekiditeko. Hona hemen Europako Ekialdeko Europako beste elikagai gehiago.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada hirugiharra gantz (edo gurina)
- 1 tipula txikia (fin txikituta)
- 6 ale baratxuri (xehatuta)
- 6 cups oilasko stock (edo behi, beroa)
- 2 patata handi (zuritu eta zatituta)
- Gatza eta piper beltza dastatzeko
- Aukerakoa: 3 ale baratxuri (xehatu)
- Garnish: croutons
- Garnish: gazta birrindua
Nola egin
- Kazola ertain batean, hirugihar koipe edo gurina urtu. Gehitu tipula eta baratxuria eta egosi zeharrargi arte.
- Gehitu beroa eta irakiten jarri. Gehitu patata, irakiten itzultzeko, beroa murriztu eta patata samurra izan arte.
- Doitu orekarik eta, baratxuri zapore indartsuagoan, gehitu 3 baratxuri ale xehatuak (ez txikituta). Zerbitzatu berehala croutons eta aukeratutako gazta birrindua.
Gehiago Baratxuri Zopa Errezetak
- Poloniako Highlander Gazta eta Baratxuri Croutons Errezeta: Errezeta honetan, baratxuri crouton osagarri eta ez salda bera da.
- Espainiako Baratxuri Zopa Errezeta : nekazari plater hau tradizionala da Espainiako eskualde hotzetan, zopak eta gisatuak egunero jan ohi dira. Errezeta honek ogia zaharkitua erabiltzen du.
- Poloniako tipula zopa errezeta: beroketa zopa honek ez du tipula, baizik eta bost baratxuri ale ere. Zopa ahuntz gazta, belar eta baratxuri ale baratxuri moduan dago.
- Arkume georgiarra eta Arroz zopa Errezeta : Zurigorri tradizional honek bi ale osasuntsu ditu, baratxuri aleekin, arkume sorbalda, arroz eta ahuntz errea , tklapi izenez ere ezaguna.
- Bulgarian Cold Cucumber Soup Errezeta : zopa hau tarator Bulgarian bezala ezagutzen da eta pepino freskoa, baratxuri, jogurt, intxaurrak eta eguneko ogia kargatu duen hotz-zopa freskoa da.
- Vegan baratxuri errea eta Limoi zopa Errezeta : Krematsua zopa honek baratxuri errea eta limoia uztartzen ditu, distira eta freskoa dastatzeko akabera eskaintzeko.
- Baratxuri Tonic zopa Errezeta : Baratxuria aspalditik touted landare gisa. Errezeta honek baratxuri buru osoa eskatzen badu ere, zopa lasaigarria da, mingarria eta leuna. Hotz edo beste gaixotasun baten lehenengo seinalean erabil daiteke edo erregularki sistema immunitate osasuntsua babesteko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 238 |
| Fat guztira | 2 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 4 mg |
| Sodio | 796 mg |
| karbohidratoak | 43 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 15 g |