Txerri txuleta bikain hauek txuleta bat prestatzen duten osagaiekin osatuko dute. Etxeko barbakoa saltsaren zaporeak txerri txuleta horiek samurrak eta goxoak egiten ditu.
Txuleta hauek patata edo arroz-platera zerbitzatzeko familiako afari gozo bat egiteko.
Zer behar duzu?
- 2 edalontzi ur
- 1 limoi (zukua eta birrindua)
- 1 tipula, fin-fin txikituta
- 1 koilaratxo gatza
- 1/4 Kopako Worcestershire saltsa
- Tabasco saltsa gutxi
- 2 saiheskiak apioa txikituta
- 1 koilaratxo chili hautsa
- 1/4 Kopako azukre marroia
- 1 Kopako ketchup
- 1/4 Kopako ozpina
- 1 1/2 eta 2 kg. Txerri txuleta
Nola egin
Osagai guztiak nahastu, txerriki izan ezik, 2 cuartoko kazola batean. Irakiten egosi eta 10 eta 15 minutu bitarteko simmer. Marroi txuletak; Jarri gozogintza plater batean. Saltsarekin estalita; 1 graduko 1/2 eta 2 ordu bitarteko labean 350 gradutan.
6 zerbitzatzen ditu.
Ere gustatu zaizu
Txerri txerri txuletak Tomateak eta piperrak
Txerri baratxuri aleatuak Orange Sauce-rekin
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 417 |
| Fat guztira | 18 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 104 mg |
| Sodio | 602 mg |
| karbohidratoak | 27 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 35 g |