Udaberria hemen da eta ezkontza-denboraldira sartzen ari gara. Dutxak eta alderdiek urte osoan zehar, hau bezalako errezeta bat izatea beharrezkoa da. Bundt pastela erraza eta dotorea postrea edo tea denbora ezin hobea da edozein eztei dutxa zerbitzatzeko tratatzeko. Zati onena da, hau da zure gertaera aurretik gaua bundt pastela hau egin ahal izango duzu uste dut are hobea baita hurrengo egunean.
Pastel hau sormena eta koordinazioa egiteko lauza zuria da. Apaindu fruta fresko eta sasoiko tarta eta zerbitzatu krema harrotua. Tarta hau erraz koordinatu dezakezu ezkontzako koloreekin, platerekin, napkinsekin eta beste mahai batzuen bidez.
Errezeta nire lehengusua Finlandian izan zen, hau zerbitzatu hau ezkontza party 1967an! Finlandian "Murokakku" deritzo. Ez da zuzeneko itzulpenik, baina ezinbestekoa da edozein kasu berezietarako perfektua den kafe-pastela .
Osagai sekretu hau tarta hau patata irina da. Patatak zuritu eta lehorrak eginda eta hauts finkoetan sartuta, patata-irinak erakartzen eta ura hartzen du, eta labean oso izugarri eta goxoa da.
Buztin pastetan sinadura zaporea almendra ateratzeko arrautzez hornitua dator. Beti erabiltzen dut Nielsen-Massey produktuak gozogintzatzerakoan, eta banilla ateratzen dut nire desprezketan, ezinbestean. Bere almendra ateratzeko pastela ere erabiltzen nuen eta emaitza ezin hobea izan zen.
Zerbitzatu aurretik, hautsa azukre hautsarekin egindako bake pastela aurkezpen dotore batekin.
Zer behar duzu?
- 1 3/4 cups gurina (leundua)
- 2 cups azukre
- 4 arrautza
- 1 3/4 cups irina guztizko irina
- 1 1/2 cups patata irina
- 2 koilarakada
- hauts gozogintza
- 1 koilaratxo gatza
- 1 1/2 koilarakada almendra ateratzeko
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- Garnish: hautseztatuta dagoen azukre hautsa
Nola egin
- Preheat 350 F. labean.
- Nahasketa katilu handi bat, krema gurina eta azukrea elkarrekin. Gehitu arrautzak, aldi berean, ondo gehitu ondoren.
- Ertain katilu batean, konbinatu letxugak, hauts gozogintza eta gatza. 2 eta 3 loteekin lanean, gurina nahasketa nahasketa nahasketa konbinatu. Behin irina nahasketa guztiak sartu ondoren, nahastu laburpenak.
- Coat Bundt pan etzandako makila sprayarekin. Koilara arrautza zartagin batean sartu eta era uniformean hedatu. Labean 350 F-ko labean 40 edo 45 minutu bitarteko edo zentroan txertatutako zurtoina garbitu arte.
- Kendu zartaginean eta hozkailuan hozten den hozkailuan 15 minutuz. 15 minutu igaro ondoren, iragazi tarta hozkailuan eta hozten da guztiz. Zerbitzatzeko prest dagoenean, hautsa azukre hautsarekin.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 446 |
| Fat guztira | 30 g |
| Gantz saturatua | 18 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 141 mg |
| Sodio | 231 mg |
| karbohidratoak | 43 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 4 g |