Sweet paprika eta haragijaleak haziak goulash beefy hau zapore, kanpai piperrak eta diced tomate batera.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 kilo gisatua txahala edo behi eta txerri konbinazioa
- 1 eta 2 koilarakada landare olioa
- 1 tipula handi, txikituta
- 2 koilarakada gatza
- 1 koilaratxo aingurak haziak
- 1/2 koilaratxo koilarakada beheko piperra
- 1 erramu hosto
- 1 koilarakada gozoa hungariar paprika
- 1 botila (14,5 onun) tomateak diced
- 1/2 Kopako ura edo
- behi-salda
- 3/4 Kopako piper berdea
- 6 patatak ertainekoak, baina 1/4 hazbeteko xerra lodi batean
- 1 koilarakada irina 2 koilarakada urarekin nahastuta, aukerakoa
Nola egin
- Marroi behi kubo olio holandar labean edo biltegian .
- Tipula gehitu eta egosi arin frijitu arte, edo 5 eta 8 minutu inguru. Gehitu belarrak eta ongailuak, tomateak, ura edo salda, eta kanpai piperra.
- 2 ordu estali eta hoztu.
- Gehitu patata eta 15 minutuz luzeago egosi arte.
- Nahi izanez gero, gehitu 2 koilarakada urarekin nahasitako irina koilarakada batekin itsatsi eta gero loditu arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) |
|---|
| Kaloriak | 424 |
| Fat guztira | 18 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 101 mg |
| Sodio | 1.153 mg |
| karbohidratoak | 28 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 37 g |
(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)