Pasaiako Macaroons Errezeta

Kosher osagaiak erabiltzen eta Kosher sukaldaritzaren arauak jarraitzen badituzu, hau Pazkoentzako opari ezin hobea da.

Zer behar duzu?

• 3 arrautza
• 1 Kopako azukrea
• 1 koilaratxo bainila
• 3 cups birrindua koko
• 2 karratu (2 ontza) Kosher txokolatea (unsweetened edo erdi gozoa) - aukerakoa

Nola egin

1. Preheat the 325 F. labean.
2. Bi labean orriak pergamino paperarekin.
3. Gainerako gorringoak zuritu. Ezarri gorringoak alde batera utzita. Beat arrautza zuringoak argia eta fluffy arte. Pixkanaka-pixkanaka azukrea eta bainila irabiatu. Beat arrautza zuriak gailurra oso gogorra arte. Handitu koko gainean.
4. Koko koilarakada osoa koilaratxo biribilduz bete. Gutxienez 2 hazbete behar izan beharko lirateke pergamino paper-lerrokatutako gozogintza orriak.

1. Makarroiak labea 19-20 minutu inguru. Onartu erabat hozten eta gero, arretaz kendu pergamino paperetik.
2. Errezeta honek 3 dozena makarroi inguru egiten ditu.
3. Txokolatezko mokozabalentzat, mikrouhinean txokolatea urtzen da. Gehitu txokolate urtegiko 2 plater prestatu aurretik.
4. Errezeta hau erdira murriztu daiteke. Bakarrik arrautza erdia banatu arrautza txokolate 1 plater bakarrik gehituz.

Pazifikoko "Kosher" mantentzea janari prestatzen eta kontsumitzen laguntzeko zenbait arau daude. Postreak gehiago diren arauak hauek dira:

• Ahal izanez gero, probatu Kosher ziurtagiria duten produktuak, bereziki gatza bezalako elementuak erabiltzeko.
• Ez da haragia erabili den ebaketa-taula bera erabili behar.
• Ziurtatu postreak egiten dituzun frutak eta barazkiak garbi eta intsektuenak direla.
• Ez da legamia eragile onartzen. Horregatik, ogia eta pastelak bezalako elikagaiak saihestu behar dira.
• Kosher ardoak eta zukuak bakarrik onartzen dira une honetan.
• Kosher sukaldaritza hobeto ulertzeko, ziurtatu Kosher Sukaldaritza bisitatzea.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	184
Fat guztira	10 g
Gantz saturatua	8 g
Fatik gabekoak	1 g
kolesterola	52 mg
Sodio	25 mg
karbohidratoak	22 g
Fiber dietetikoa	2 g
Protein	3 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)