Lurrezko behi-kazola erraz bat patata, apioa, tipula, piper eta tomatearekin, eta onduekin batera. Eguneroko bazkari erraza da. Erakutsi labean eta labean.
Kartoi polifazetikoa ere bada. Gehitu artoa, lekak, edo azenarioak xerra gutxitan. Txahala ez da lean, marroia lehortzen eta tantaka baztertu.
Zer behar duzu?
- 2 cups zuritu, patata thinly chopped
- 1 1/2 cups apioa txikitua
- 1 libera estra lean beheko behi
- 1 Kopako fin-fin txikitutako tipula
- 1/2 eta 1 Kopako txikitutako kanpai berdea piper berdea eta gorria piper nahasketa
- 1 botila (14,5 onun) tomateak diced
- 2 koilarakada gatza
- 1/4 koilaratxo piper ondua
- Garnish: kanpai piper eraztunak
Nola egin
- Preheat the oven 350 F.
- Koipe bat 2 1/2 litro gozogintza plater.
- Gatza eta piperra gatz pixka batekin gerizatzen dira geruza bakoitzean, fin-fin txikitutako patata, apioa, beheko behi, tipula, kanpai piperra eta tomate diced gozogintza plater batean.
- Gatza eta piperbeltza bota eta piperraren eraztunen gainean bota.
- Estali ezazu gozogintza platerarekin eta labean preheated labean 1 1/2 eta 2 ordu inguru edo barazkiak samurrak diren arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 175 |
| Fat guztira | 6 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 51 mg |
| Sodio | 639 mg |
| karbohidratoak | 12 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 18 g |