Aurten, San Balendin eguneko Txokolate Fondue festa bati buruz? Fondue egitea hain erraza harrigarria da. Aukeratu zure txokolate txip marka gogokoena, zaporea erabateko mukizapenerako izango baita. Txokolate tabernak ere erabil ditzakezu, urtu aurretik hozten. Konturatu beroa baxua dela, bestela txokolatea bereizi eta lodi bihurtzen da eta erraz erretzen da.
Mota guztiak fonduan sartu ditzakezu: bananak, sagarrak, udareak, laranja segmentuak, marrubiak, marshmallows, tarta edo platano ogia kubo, cookieak , biscotti ... zu eta haurrek denbora asko eman dezakete zer zerbitzatu zure txokolate zoriontasuna. Aurkitu plater bikainak edo pastelak zure txuleta aukerak aurkezteko eta ziurtatu pintxoak, metalekin (Fondue pot baduzu), kolore askotan hainbat pintxoekin dator, beraz, edonork jarrai dezake zeinen zeinen zurezko eskeleto erabilgarri batzuk jarri. Hau bermatuta dago, mesedez , eta haziek ez dute zehatz-mehatz triste izango. Talde txikiagoa baduzu, errezeta erdia moztu ahal izango duzu.
Zer behar duzu?
- Txokolate Fondue:
- 2 cups heavy cream
- 24 ontza txokolate zurtoinak semisweet edo txikitutako txokolate erdi-txokolate txikiak (ikus Oharra)
- 1 koilarakada pure bainila extract
- Zerbitzatzeko (Aukeratu zure gogokoak):
- banan-banan xerrak
- sagar xerrak
- barazkiak, laranja segmentuak
- marrubiak
- marshmallows
- tarta edo banana ogia kubo
- cookies
- graham crackers
Nola egin
- Fondue-ontzi bat baduzu, prestatu fabrikatzailearen jarraibideen arabera eta jarri standan.
- Kazola handi bat ertain-baxuko bero gainean, berotu krema beroa arte, baina ez simmering. Gehitu txokolatea, eta nahastu arte urtu eta leundu arte. Kendu beroa eta bainila irabiatu. Pour txokolatezko fonduak fondue olan sartu eta beroan jarri (fondue pot ez baduzu mahai gainean mahai gainean jar dezakezu; ohartarazten die guztiek, batez ere haurrentzat, potoa bero dagoela. Berritu ezazu bero baxua behar bezala). Zerbitzatu hautatutako dippers guztiekin.
Ohar:
- Txokolatezko zapore biziago baten bila bazabiltza semisweeten ordez txokolate gazi-gozoa erabil dezakezu. Gehienetan, Semisweet eta gazi-gozoa alternatiba gozogintza erabil daiteke, hobespen pertsonalen arabera. Better Homes & Gardens-en jende adiskideak azaldu egiten du aldea:
- Txokolate gazi-gozoa gutxienez% 35 txokolate hutsa da eta azukre kopuru txikia gehitu da. Europan txokolate iluna izan liteke. Normalean - baina ez beti - semisweet baino ilunagoa eta gozoa.
- Gozogintza eta kolore intentsitate espezifikoak fabrikatzailearen errezetak eta kakao babarrunak biltzen ditu. Jateko labean eta zuzenean erabil daiteke.
- Semiweet txokolatea txokolate purearen% 35 gutxienez ere badago, baina kakaoaren gurina gehitu da eta normalean azukre gehiago. Txokolate polifazetikoena da, eta behin baino gehiagotan errezeta gozogintza mota guztiez deitutakoa ikusiko duzu. Forma askotan gertatzen da, hala nola, blokeoa, diskoak, plazak eta txipak. Era berean, gozogintza eta jateko erabil daiteke.