Zure Thanksgiving hondarrak jateko modu berri eta zirraragarria bilatzen duzu? Thanksgiving arrautza-erroiluak hauek dira betiko erretaula arruntak birpopulatzeko bira ezin hobea. Zintzoa izan daiteke, nor arrautza-oihal bat aurre dezake, batez ere brie krematsua , indioilar erreta eta beteak beteak ?
Arrautza-erroilu horiei buruzko pieza onena; krematsua saltsa gozo eta garratza! Kalabazinazko jeloskorretik ateratakoan, nahasketa eta tartness pixka bat ematen du, haurtxo horiek zaporez pop ditzaten.
Frijituak direnez, ez du zaporea kaltetzen! Ziurtatu ezazu karamelu termometro bat olio tenperatura kontrolatzeko. Horrek lagunduko du arrautza-erroiluak frijitzeko brisa eta arrautza-erroiluak barrutik egosi direla ziurtatzeko. Beti bezala, erabili tenperatura egokiak tenperaturak dituzten plater berriak prestatzean .
Oharra: arrautza-erroilu hauek izoztu eta labean ere prestatzen dira giro atseginean zauden bitartean.
Zer behar duzu?
- 1 indioilar botila bularreko edo izterreko haragi tanta
- 1 edalontzi betetako kopa
- 8 oz. brie gazta
- 1 arrautza
- 1 koilarakada urarekin
- 15 arrautza-ontziak
- frijitzeko olioa
- Cranberry Sweet and Sour Sauce
- 1/2 Kopako cranberry gelatina
- 2 koilarakada arroz ozpinarekin
- 2 koilarakada urarekin
Nola egin
- Txuleta indioilar berritua txikitu eta nahasketa ontzi batean gehitu. Ez sartu azala.
- Txuleta bota eta gehitu nahasketa ontzi batera.
- Brie deitzen dio eta indioilarrei eta barregarriari gehitzen zaio. Hiru osagaiak nahastu nahastu.
- Berotu olioa 375 F-ra, tenperatura kontrolatzeko karamelu termometro bat erabiliz.
- Beat arrautza ontzi txiki batean eta gero ur koilarakada irabiatu arrautza garbiketa bat sortzeko.
- Jarri arrautza-biltzeko ontzi bat plater batean edo beste azal lauan, izkin bat begira zaudela.
- Jarri 1/4 Kopako betegarria nahasketa izkinan. Itzali izkina betegarria baino gehiago, tolestu alde bakoitzean eta ixteko ia guztiz ijetzitako arte. Eskuila urruneko arrautza garbitu eta arrautza-errota gogor jiratzen jarraitu arte guztiz ixteko. Jarri irina landutako gozogintza xafla eta gainerako arrautza erroiluak eta betegarria errepikatu.
- Jarri 3-4 arrautza-koilarakada olio beroan, urre koloreko 2-3 minutu inguru arte. Kendu olioaren eta tokian paper eskuoihal betetako plater bat estra koipea xurgatzeko. Errepikatu arrautza-erroilu guztiak egosi arte. 200 F-ko labean hozten utzi saltsa frijitzen eta prestatzen duzun bitartean!
- Jarri cranberry saltsa osagaiak kazola txiki batean eta beroa osagaiak berotu arte konbinatu nahian. Arrautza berehala zerbitzatu.