Hegazti estiloko txoko atsegina txerri-errezeta prestatu zen, bunarekin edo gabe. Sukalde motelean prestatuta , txerri-txerri honek bere saltsa du.
Zer behar duzu?
- 3 kilo (1.3 kg) txuleta solomo solomo errea
- 1 8 ontza (240 ml) tomate saltsa
- 8 ounces (240 ml) pikillo berdeak, diced
- 1 Kopako (240 ml) barbakoa saltsa, denda erosi
- 1/2 tipula, xerratan
- 1/2 Kopako (120 ml) Cilantro, txikituta
- 1/4 kopa (60 ml)
- chili hautsa
- 2 koilarakada (10 ml) gatza
- 1 koilaratxo (5 mL) oregano lehorra
- 1 koilaratxo (5 ml) beheko kuminoa
- 1/2 koilaratxo (2,5 mL) piper beltza
- 1/4 koilaratxo (1,25 mL) lurrean kanela
- Saltsa beroa 2 edo 3 arte
Nola egin
1. Konbinatu tomate saltsa, barbakoa saltsa , tipula, chilies, chili hautsa, saltsa beroa, oreganoa, kuminoa eta kanela 4 cuartoko sukalde motelean. Jarri saltsa egosia estalkiarekin.
2. Estali eta egosi 8 eta 10 ordu bero baxuko.
3. Txerriki amaitutakoan sukaldaritza, kendu eta jarri. Txerriki egosita dagoenean, kendu eta ebaki taula gainean jarri. Txerriki xehatu, cilantro gainean eta zerbitzatu saltsa albokoarekin.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 421 |
| Fat guztira | 17 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 7 g |
| kolesterola | 99 mg |
| Sodio | 1,406 mg |
| karbohidratoak | 29 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 37 g |