Nola egin tradizionala Hungarian Nokedli Dumplings

10eko 10

Zsolt-en Hungarian Nokedli Dumplings egin behar duzu

• 2 xerra helburuetarako irina
• 1 koilaratxo gatza
• 4 arrautza handiak
• 3/4 to 1 cup ura
• A noodle grater or colander

Oharra: Hona hemen bere osotasunean nokedli errezeta .

10/10

Zsolt Vegh maite du

Zsolt Vegh Ipar-mendebaldeko Indiana-k bere ama sukaldaria ikusi zuen Tatabanya-n, Hungariako jaioterrian. 14 urte zituela, amaren ondoan egosi zuen. 1987an Estatu Batuarentzat aberria maite zuen utzi eta bertako sukaldaritza eta txistorra prestatzen zituen berarekin. Gaur egun, bere talentu gastronomikoak beste jarduera artistiko batekin konbinatzen ditu. Goi mailako altzarien eraikuntzak zaharberritze modura moldatu zituen, hormigoiarekin eta tenoiarekin eta egurrezko ontziarekin. Hemen, Zsolt-ek etxeko oilaskoa egiten du.

10/03

Mugitu arrautzak irina sartu Hungarian Nokedli dumplings

1. Jarri ur gainean ontzi handi bat irakiten. Gehitu 1 koilaratxo gatza eta 1 koilarakada landare olioa uretara.
2. Ontzi handi batean, nahastu 2 cups irina eta 1 koilaratxo gatza. 4 arrautza handi egosi.

04 de 10

Gehitu Ura Hungarian Nokedli Dumpling nahasketa

1. Gehitu 3/4 kopa ur edo nahikoa bustita, pourable orea egiteko.

10/10

Hungarian Nokedli Dumpling Ore Lumpy izan behar du

1. Ez irabiatu orea leuna. Lumpy izan behar du eta gaztaina gazta itxura.

10eko 10

Hungarian Nokedli Dumpling Dough prestatu behar da egosi

1. Utzi ezazu orea gainerakoa ura irakiten den bitartean. Orea hiru sortaz egosi behar da.

07 de 10

Jarri Noodle Grater ura irakiten baino gehiagok Hungarian Nokedli Dumplings egiteko

1. Jarri ur irakinetan olioaren gainean fideoak grater bat.

08 de 10

Pasa ezazu Nokedli Hungariako Dumpling Dough Noodle Cutter bidez

1. Marra zati bat graterraren karratuko atalean kokatu eta mugitu biratu eta biratu gainetik. Zsolt-k grater laua eta egurrezko koilara erabiltzea nahiago du. Errepikatu orea hirugarren bat erabili arte. Mugitu kikurrak, beraz, ez dute ontziaren azpian itsatsiko.

10/09

Hungarian Nokedli Dumplings ia azaltzen dira Azalera igo dute

1. Nokedli gainazalera igo ondoren, minutu bat edo gehiago prestatu. Zorigaitz bat gustatu.

10tik 10

Kendu Hungariako Nokedli Dumplings Ura Sieve batekin

1. Mahairako edo koilarakitutako koilarakada bat erabiliz, jarri koko zuritu bat ontzi batean, beheko landare-olio txiki batekin. Murriztu besarkaderak ezkutatzeko, beraz, ez dira itsatsirik. Errepikatu gainerako orearekin bi sorta gehiago.
2. Salda edo gisatua zerbitzatu. Beherakada hoztu edo izoztu daiteke emaitza onarekin.