Whoopie Tartas Maine estatuari buruzkoa izan daiteke, baina horrek ez du esan nahi nonahi ezin dutela gozatu. Normalean bi txokolate txokolate bigun eta bigunekin egindako marrubiak krema-erdian, postreak hainbat aldakuntza goxagarri bihurtzen du.
Ohikoa da kalabaza bertsioa udazkenean aurkitzeko eta gingerbread bat neguko jaietan zehar. Gainera, nahiz eta tradizionalagoak diren, kremazko betegarri betegarria batzuetan krema gazta izozteekin ordezkatzen da.
Tahini krema eransten da behin betiko ez da ohikoa, baina zapore zoragarria da, zeuk tratatu beharko zenuke. Buztinezko marshmallow betegarria gehiegizko gozoa izan daiteke, behar den azukre kopuruaren arabera loditzeko. Salsa itsatsiak tonu pixka bat tonatzen du eta sardinzar zapore zoragarri bat dakar. Gingerbread zaporearekin oso ona da eta oso ona da zuk dena aurkituko duzula.
Zer behar duzu?
- Gingerbread Whoopie Piesentzat:
- 1 arrautza
- 3/4 kopa azukre marroia argia
- 1/4 kopa molasses
- 1 makila (8 koilarakada) gurina unsalted (urtu eta pixka bat hoztu)
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 2 cups guztiak irina
- 1 1/2 koilarakada soda gozogintza
- 2 koilarakada beheko jengibrea
- 1 koilaratxo lurrean kanela
- 1/2 koilaratxo lurrean intxaur muskatua
- 3/4 koilaratxo gatza
- Tahini krema betetzeko:
- 4 ontza
- marshmallow fluff (etxean edo denda erosi)
- 1 Kopako gozogintza azukrea
- 3 koilarakada gurina saltsa (urtu eta hoztu)
- 1 koilarakada esne
- 1 koilarakada
- sesame paste (tahini)
- 1 koilaratxo bainila
- Itsas gatz pixka bat
Nola egin
- Gingerbread cookieak egiteko, 350 F. labean berotu.
- Gehitu arrautza eta azukre zuria azukrea ontzi handi batean. Stand edo eskuko nahastailea erabiliz, kolpe leun eta pixka bat arin arte irabiatu. Beat molasses, gurina urtu eta banilla ateratzeko.
- Beste katilu batean, xehatu irina, soda gozogintza, beheko kanela, lurrezko jengibrea, lurrean muskatua eta gatza.
- Lehortu osagaiak irabiagailu hezeetan.
- 1 ontzako cookie-sorta bat erabiliz, irabiagailua labean edo pergamino paperarekin edo gozogintza estaldurarekin lerrokatutako xafla batean gorde, eta gorde gutxienez 2 "koilarakada labean zabalduko delako. Loteetan lan egin, baina 20 bola inguru beharko dituzu.
- 10 eta 12 minutuz bakea. Onartu ondo kudeatu aurretik.
- Tahini krema betetzeko, nahastu mermelada, azukre hautsa, gurina urtu, esnea, sesamo pasta, bainila eta itsas gatza. Utzi eseri minutu gutxiren buruan, oreinak hozten diren bitartean hozten utzi eta betetzeaz gain pixka bat hozten. Horrek iraungo duen egonaldia lagunduko du bi tartean zabalduz.
- Orduan tximinia muntatzeko, jarri bi gurpileko bi koko arteko koilarakada koilarakada bat (erabili gehiago lodiagoa nahi baduzu) eta astiro-astiro sandwich elkarrekin.
- Gozatu!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 353 |
| Fat guztira | 19 g |
| Gantz saturatua | 11 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 65 mg |
| Sodio | 401 mg |
| karbohidratoak | 42 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 5 g |