Nola prestatu gozogintza freskoak gozogintza egiteko
Zure udazkeneko sukaldaritza-orduak zabaldu nahi al dituzu edo urteko edozein ordutan? Saiatu kalabaza freskoa erabiliz kalabaza-pure kontserbak erabili ordez. Kalabaza freskoa ez da jipoitu daitekeen zerbait, kalabaza tarta edo beste edozein plater gehitzen duzun ala ez.
Aukeratu kalabazak batzuk hasteko. Aukeratu txikiak - handia, jack-o-lantern motak askotan gustu eta testura bitxiak dituzte. Jangarriak dira baina zorrotz, ureztatuak dira eta zaporea zurbila izan daiteke, gustatzen zaizun zapore tradizionalaren ordez.
Horregatik, kalabaza txikiagoa jaso behar duzu. (Libby-ren, kalabaza-purearen fabrikatzaileak Dickinson kalabazak aukeratu ditu.)
Aukeratu "azukre pumpkin" edo "pie pumpkin". Zenbaitek Ghost Rider, Baby Pam, Autumn Gold, New England Pie Pumpkin, Lumina, Cinderella eta Fairy Tale bezalako izenak dituzte. Hautatu lau zortzi libera artean; Ongi da, kanpoko itxura tristea bada, uholdeak edo lekuak bigunak saihestu besterik ez dituzu egin behar.
Pumpkin freskoa egosi ordez Pure ontzian
Just jarraitu jarraibide hauek zure pumpkin prestatzeko gozogintza eta ikusi zergatik kalabaza freskoa gozogintza ordez gozogintza atsegina da.
Zailtasuna: batez bestekoa
Beharrezko denbora: 25 minutu
Hona nola:
- Kalabaza garbitu.
- Jarri mikrouhineko kalabaza.
- Mikrouhin goian bi kalabaza.
- Kendu labetik.
- Piercing osoa kalabaza azala sakona sardexka edo metal skewer batekin.
- Mikrouhin labean altua bi edo lau minutu lehenago.
- Kendu kalabaza labean eta papiro biltzeko.
- Utzi 5 minutu inguru stand.
- Slice abiarazi kalabaza.
- Kendu kalabaza haziak.
- Kalabaza-orea garbitu.
- Mash the pulp.
Aholkuak:
- Ez erabili jaka-linternak erabiltzen dituzten kalabaza handi horiek. Haragia dastagarria eta lehorra da.
- Hautatu "Pie Pumpkin" izenekoa, softball edo cantaloupe baten tamaina duena.
- Kalabaza osoa piercingetik bereizten da.
- Bi poltsa kopa inguru behar dira 9 hazbeteko tarta egiteko.
- 15-ontza 15 kg-ko poltsa dentsitate handiko 1/3 koilarakada ditu.
Zer behar duzu:
- Pumpkin (k)
- Mikrouhin labea
- Metalezko sardexka edo pintxoa
- Oso zorrotz labana
- Kendua haziak kentzeko
- Orkatza biltzeko forkatza
- Pulpa erabiltzeko errezeta bikaina
Saiatu kalabaza purearen purea kalabaza errezeta hauei esker: The Kitchn blogean:
- No-Knead Pumpkin Brown Sugar Glaze-rekin Rolls
- Pumpkin Muffins Eggnog Krema Gazta Swirl batera
- Pumpkin eta Ricotta Pasta Kazola
- Glutenik gabeko eta Vegan Chai-Spiced Pumpkin Tabernak
- Ginger Pumpkin Pie Graham Grass Crustarekin