Sweet BBQ Crockpot Ribs-en errezeta zoragarri honek hiru osagai ditu. Kola edari bat, edo pop-a, Midwest-en deitzen dugun bezala, ohar gozo zoragarria eta errezeta tang gehitzen zaizkio. Konbinatu barbakoa saltsarekin, ezkaia hostoak eta saiheskiak sukalde motelean bi urratseko prozesu bat barbakoa zapore bikaina ere neguan erdian.
Kola ere saiheskiak leuntzen laguntzen du. Elikagaiak azidoak proteinak desnaturalizatzen laguntzen du, saiheskiak samurrak dira eta espezie apur batekin. Orduan, saiheskiak egiten direnean, likidoa haragiaren gainean xukatzen da eta saiheskiak beiraz estalita daude, barbakoa saltsarekin.
Errezeta honetan deitutako txerri solomoa itzuli ohi da. "Baby back ribs" izenekoak dira, adibidez, spareribs baino laburragoa delako. Txerri moztu hau atzera koipearen azpian hartzen da, solomoa baino gorago. Baltsamarrak samurrak dira eta hasieran murgilduta daude, eta krokodiloa meltingly lizitazio bihurtzen dute. Errezeta honetan deitutako bizkarreko saiheskiak egiteko herrialdeko estiloko saiheskiak ordezkatu ditzakezu; Horiek dira haragia eta txerri txuleta bezalakoak. Edo erabili spareribs baina harategia moztu erdia beraz crockpot sartzen dira.
Tarta horiek, patatak , patata-entsalada , garagardo edo izotz-hotza edo pop-ur hotza. Eta napkins asko! Kuboek hatzekin jan beharko lukete; Hori dibertigarria da.
Ukitu benetan dotore bat lortzeko, eskuz eskuoihal berotzen eta hezeak eskaintzen dizkizu gonbidatuei, hatzak garbitzeko (edo zehar) jateko. Esku eskuoihalak ur bero handiz egiteaz gain, estutu itzazu eta paperean jarri. Eskuoihalak berotu egingo dira zure gonbidatuek erabili nahi dituzten arte.
Zer behar duzu?
- 3 kilo txerri solomo bizkarrean
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/4 koilaratxo piper
- 1/2 cup cola edaria
- 1 Kopako barbakoa saltsa
- 1/2 koilaratxo ezkaia hosto lehorrak
Nola egin
1. Spray sukaldaritza spray batekin 4 litroko sukalde motela spray.
2. Ebaki saiheskiak 2 edo 3 saihetsaldeko zatietan eta prestatu sukalde motelean jarri . Zartaginak gatzarekin eta piperrekin bota eta kola bota.
3. Azala estali ezazu eta 8 eta 9 ordu bitarteko baxera egosi estekak samurrak dira eta 170 ° F gutxienez.
4. Xukatu likidoa sukalde moteletik eta baztertu.
5. Pour barbakoa saltsa eta ezkaia crockpot sartu xukatu saiheskiak gainean eta nahastu, beraz, saiheskiak estalita.
Azukreren estalkia eta baxua egosten 1-2 orduz esterilak kristaldu arte. Zerbitzatu berehala.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 160 |
| Fat guztira | 6 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 19 mg |
| Sodio | 505 mg |
| karbohidratoak | 22 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 6 g |