Oilasko jangela tradizionala (New Yorkeko Divan Parisien jatetxean 1930ean sortu zen) cheddar gazta gehituta dago eta etxean egindako saltsa jerez izaten da. Bertsio hau oilasko zopa kremaz egiten da, sukalde motelean ondo mantentzen delako. Jerez xehatuaren saltsa saltsara gehitu eta plater gainean jarri cheddar gazta birrinduarekin jatorrizko zerbait hurbildu nahi baduzu.
Zerbitzatu hau oilasko divan dastaketa erraza eta bikainarekin, entsalada eta ogi birrindua eguneroko familiako afari gozoarekin. Azkarago egiteko, oilasko oilasko bat edo 1 eta 2 arrautza oilasko aurrez prestatutako paketeak erabili, diced.
Zer behar duzu?
- 3 cups diced oilasko egosia
- 2 koilarakada fin-fin txikitutako tipula
- 1 piper (10 3/4 oz) oilasko zopa krema kondentsatua
- 1/3 Kopako maionesa
- 3 koilarakada irin guztietarako
- 2 saihetseko apioa (xerratan)
- 1/2 koilaratxo
- curry hauts edo dastatzeko
- 1 koilarakada limoi zukua
- 1 (10 oz) pakete brokoli izoztuak mozketak, 1 1/2 eta 2 cups inguru
- 1 libera pasta edo fideoak
Nola egin
- Gurina sukalde motel baten barruan.
- Katilu erdi batean, tipula txikitua tipula, zopa, maionesa, irina, apioa, curry hautsa eta limoiarekin konbinatu. Mugitu ondo osagaiak nahasteko.
- Kendu koilarakada motela zartagin batean. Estali eta egosi baxua 3 ordu edo 1/2/2 ordura.
- Gehitu brokolia eta jarraitu sukaldaritza baxua 1 1/2 eta 2 ordu inguru edo altuera 1 ordu inguru.
- Oilaskoa eta brokolia nahasketa amaitutakoan, pasta gatz pixka batekin egosi ura pakete jarraibideak jarraituz.
- Hornitu oilasko divan fideoak edo pasta beroak baino gehiago.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Errezeta horri oilasko bat prestatzen ari bazara, zaborrak aukeratu nahi dituzu. Jarri 3 eta 4 oilasko bularreko erdian kazola handi batean. Ur hotzarekin estali oilasko gainetik 1 hazbeteko sakoneran. Kendu oilaskoa zartaginean eta jarri hotzarekin bero handiarekin. Itzul ezazu oilasko panera eta gehitu kosher gatza koilaratxo bat. Bihurtu beroa ezarpen txikienera eta 18 minutuko 20 minutuz egosi edo oilaskoa erabat egosi arte.
- Gazta tanta bat nahi baduzu, divan egosi ondoren, nahasketa nahasketarako eta goxotasunarekin 1 Cheddar gazta birrindua kopiatzeko. Jarri txingar azpian, gazta urtu arte eta goian argi pixka bat dastatu arte.
- Gehitu jerez xerratan koilarakada batzuk eta lurrean muskatua nahasketa oilaskoarekin eta saltsa nahasketarekin zapore tradizionalarekin.
- Egin platera oilaskoarekin egindako oilaskoarekin egindako dadoarekin, edo ordezko 1 piper moztu kopa 1 urdaiazpiko urdaiazpikoarekin.
Errezeta hau bikoiztu egin daiteke, baina lodi bihurtzen bada, gehitu salda pixka bat.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 618 |
| Fat guztira | 32 g |
| Gantz saturatua | 13 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 99 mg |
| Sodio | 325 mg |
| karbohidratoak | 55 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 27 g |