Jim Beam Kentucky Bourbon zapore honek saltsa hau eta espiritu bizia ematen du. Barbakoa saltsa Kentucky bourbon askotariko zenbatekoa da. Ketchup eta bourbonekin batera, soja-saltsa, ozpina, mostaza lehorra eta kai-piperrarekin batera, saltsa hau konplexua da. Saltsa spicier bat lortzeko, gehitu kaiara edo piper pixka bat edo Sriracha edo saltsa beroa.
Gauza bat izan behar duzu jakitea: denbora luzez egosten den bitartean, alkoholaren edukia saltsan murriztuko da, ez da erabat ezabatuko. Saltsa simmering 20 minutu alkohola gutxitu behar 60 ehuneko gutxi gorabehera. Alkoholarekin toleratu ezin duten pertsonen zerbitzura bazaude, kontuan hartu molasses barbakoa saltsa . Edo, alkoholaren aukera gutxiago lortzeko, garagardo barbakoa saltsa zaporetsua da.
Saltsa ezin hobea da brisket-en, haurrentzako bizkarreko saiheskiak edo sukalde erretegia geldiarazteko. Edo brotxa saltsa hanburgesak edo txuletak plantxan.
Zer behar duzu?
- 2 cups ketchup
- 1 Kopako azukre marroia (josia)
- 3 koilarakada Worcestershire saltsa
- 2 koilaratxo mostaza lehorra
- 1 Kopako Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whisky
- 4 koilarakada sagar sagardo ozpina
- 4 koilarakada soja saltsa
- 1/2 koilaratxo lurrean kaiara piper
- Aukerakoa: Dash likido kea
Nola egin
- Konbinatu osagai guztiak 2 cuartoko kazolan.
- Berotu irakiten bero handian, noizean behin nahastuz.
- Behean beroa murriztu; simmer 20 minutu agerian utzi edo loditu arte, noizean behin nahastuz.
- 3 cups egiten ditu.
Adituen Aholkuak
- Zapore erretzaile gehigarrira, gehitu 1 koilaratxo kea likidoa saltsara.
- Azukrea gutxi gorabehera gutxi gorabehera saltsa txikiagoarekin murriztu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 83 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 367 mg |
| karbohidratoak | 15 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 1 g |