Banakako limoi-krema, alkatxofak ogi-ogi erdi birrindua, edozein gosaldu , brunch edo bazkaltzeko edozein jantzi ezin hobea da. Oinarria alemanezko mahaspasekin egindako ogia da. Olibak maskarpone eta quark nahasketa aberatsez beteak daude, azukre eta limoi zestoarekin zaporea gehituta. Quark ez da Europan kanpoan aurkitu. Quarka behar bezala egiteko, prozesuak orduak hartzen ditu. Alemaniako quarken imitazio errezeta azkar bat azaltzen da.
Errezeta hau alkoholdun freskoa edo kontserbak erabil dezakezu.
Zer behar duzu?
- 2 3/4 cups irina guztiz irina
- Pakete aktibo lehorra
- legamiarekin
- 1 Kopako esnea (epela)
- 1/3 Kopako azukrea (granulated zuria)
- 5 koilarakada gurina (unsalted)
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/2 Kopako mahaspasekin (
- iluna )
- 2 arrautza gorringo handiak
- 8 ounces
- mascarpone gazta
- 8 ounces kwark (ikus beheko errezeta)
- 3 koilarakada azukre (granulated zuria)
- 1 koilaratxo limoi
- zertxobait (birrindua)
- 12 apricots halves (freskoa, zuritu erdiak edo zuritutako kontserbak).
Nola egin
- Jarri helburu xehatua irina katilu handi batean eta inpresioa erdian ipini.
- Desizoztu legamia 4 koilarakada esne epeletan . Mugitu legamia leundu eta xurgatu irina. Emaitza ore birrindua bezalakoa da. Kaxa ontzi bat eskuoihal batekin estali eta 20 minutuz leku epeletan gorde.
- Nahasketa berreskuratzea. Zuri azukre zuritu eta gatza bota goiko gainean. Gurina moztu eta orea gainetik bota. Gehitu gainerako esnea. Bete orea eskuekin leuna bihurtzen den arte. Era berean, ore ganbera eranskinarekin hornitutako iragazgaitza erabili dezakezu pauso horretarako. Gehitu mahaspasak
- Berriro ere, ontzi bat estali ezazu platera eskuoihal batekin eta gorde leku epeletan 60 minutuz. Orearen tamaina bikoiztu egin behar da une honetan.
- Bi labean orriak pergamino paperarekin.
- Pasta berreskuratzea eta lan arin argitsu baten gainean piztu. Oratu orea 12 zatietan. Biribildu zati bakoitza oval lauan. Arrautza itxurako cookie-ebakin handi bat baduzu, erabili obalazio zehatzagoak sortzeko. 5 hazbeteko 1/2 hazbeteko 4 laberako ebakitzailea erabili nuen.
- Pasta ore ovals transferitu pergamino lerrokatuta gozogintza orriak eta atseden gainerako 30 minutu.
- Preheat the oven 350 F. Arina gorringoak irabiagailuan irabiatu elkarrekin ontzi txiki batean. Erabili gozogintza brotxa ore ovals armarria.
- Jarri labean eta labean 25 minutu.
- Kendu ogia labetik eta alanbre-errailera guztiz hozteko.
- Elkarri maskarpone eta quark elkartu. 3 koilarakada azukre zuri zuritu.
- Gehitu birrindua limoi zestoan eta konbinatu.
- Erabili pastel-labana edo gurina-labana, limoi-krema nahasiz osatutako obalo bakoitzaren gainean.
- Apricots freskoak zuritu, zatitu eta zuloan baztertu. Bestalde, urdaileko drainatzeak lehorrean eta lehorrean. Nahi baduzu, zukua zukua erreserbatu etorkizunean erabiltzeko edo baztertzeko.
- Jarri erdian erdian erdialdean abrikot erdia.
- Berotu apricot jam laburki mikrouhin-labean edo estufaskoan. Erabili pastel eskuila txiki bat abrikot erditik apricot jam margotzeko.
- Plaka eta zerbitzatu.
Quark egiteko errezeta azkar bat:
- 7 oz. Ricotta gazta
- 1 oz. Krema garratza
- Jarri elikagai-prozesadore batean osagaiak eta nahastu leun arte. 8 ontza egiten ditu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 406 |
| Fat guztira | 18 g |
| Gantz saturatua | 9 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 129 mg |
| Sodio | 319 mg |
| karbohidratoak | 51 g |
| Fiber dietetikoa | 7 g |
| Protein | 14 g |