Quesadillas nola egin

06/01

Quesadillas nola egin

Denek maite dute quesadilla. Zaila da gazta urtutako bi karbono artean ez izatea gustatzen. Lehenengo tortilla egosita egiteaz gain, quesadilla bete aurretik, gezi trebeak aurrezten lagunduko dizu. Horrek quesadilla piñata baten ondorioz sor dezake, leku betean betetzeko. Ziurtatu bete dituzun osagaiak behin betiko mozten dituzula, beraz Quesadilla barruan jarriko dira.

Quesadilla bat egiteko hainbat modu daude: parrillan , zartaginean eta arrautza- tresnetan oso erabilgarriak diren metodoekin, denbora asko ematen dutenak. Quesadillas egiten ari zarenean arreta jarri behar duzu: urrezko marroia, urre-marroia, nahiko urdina. Errezeta horiek guztiek zartagina egiteko eskatzen dute, baina erraz erretzeko edo parrillan erretzeko.

Quesadillas-k entsalada batekin bazkaldu edo afari handia egin nahi baduzu. Eta ez ahaztu haiengatik aperitibo gisa - jai, dibertigarria, erraza. Festa bat egin nahi baduzu, gazta birrindu eta betegarri desberdineko ontziak jarri eta denek sormena izan dezaten. Haurrak maite hau (sukaldaritza zaintzen txikienentzat, noski!)

02 de 06

Arrugula, Oilasko Errea, Cheddar Quesadillas Salsarekin

Modu ezin hobea da edozein oilasko egosketa baztertzeko, errea, errea, lurrunetan, salteatuta. Oilasko erretegia saltzen den denda batek ezin hobeto funtzionatzen du. Arugula zorrotz zorrotz bat gehitzen du, baina barazkiak edo espinakak erabili ditzakezu. Gehitu berdeak amaieran, freskoa izaten jarrai dezaten, baina quesadilla beroan pixka bat nahastu.

Quesadilla bakoitzerako

• 2 ertaineko (8 hazbeteko) irina tortillak
• 1/3 Kopako cheddar zorrotada birrindua
• 1/3 Kopako oilasko birrindua birrindua
• ½ Kopako tarteka txikitutako arugula (poliki-poliki)
• Salsa zerbitzatzeko

1. Zartagin bat berotu barazki edo kanola olio koilaratxo batekin, nahi izanez gero, bero altua ertainekoa izan dadin.

2. Jarri kazola batean zartaginean eta arretaz begiratu urre koloreko marroia beheko aldean, 1 eta 2 minutu bitarteko arte. Burbuila marroi iluna hemen edo han dago. Kendu tortilla eta alde batera utzi. Jarri beste tortilla tortilla zartaginean eta berotu beroa ertainera. Gazta birrindu gazta gainean eta gazta gainean oilasko birrindua banatu. Egosi gazta urtu arte eta behealdea marroi da, 2 eta 3 minutuz.

3. Errautsa labe gainean bota. Jarri tortilla egosia betegarria, albo batera bota gabe. Kendu quesadilla ebaketa-mahai batera eta utzi quesadilla minutu batez eseri 6 wedges moztu aurretik. Krema garratzarekin zerbitzatu.

03 de 06

Gazta urdina eta Bacon Quesadilla Tipula tipulak

Salteatutako tipula erabili ahal izango duzu salteatu beharrean, baina ozpinetakoak minutu batzuk iraungo dituzte betiko hozkailuan, eta quesadilla aberats honi adabaki zorrotz bat gehituko zaio. Eta arrosa dira, hau da, begirada ederra.

Quesadilla bakoitzerako

• 2 ertaineko (8 hazbeteko) irina tortillak
• 2 koilarakada krema gazta, leundu
• ¼ Kopako gazta urdin xehatua
• 1 edo 2 pieza hirugiharra egosi , gutxi gorabehera xehatu
• ¼ Kopako tipula tipula (ikus Oharra)

1. Zartagin bat berotu barazki edo kanola olio koilaratxo batekin, nahi izanez gero, bero altua ertainekoa izan dadin.

2. Jarri kazola batean zartaginean eta arretaz begiratu urre koloreko marroia beheko aldean, 1 eta 2 minutu bitarteko arte. Burbuila marroi iluna hemen edo han dago. Kendu tortilla eta alde batera utzi.

3. Kremako gazta uniformeki beste tortillaren gainean jarri eta ipini - krema gazta ondoan - zartaginean eta beroa ertainera murrizteko. Halaber, gazta urdina eta tortilla gaineko hirugiharra hautseztatu. Egosi gazta urtu arte eta behealdea marroi da, 2 eta 3 minutuz.

4. Jarri tortilla egosia betegarria, albo batera bota gabe. Kendu quesadilla ebaketa-mahai batera eta utzi quesadilla minutu batez eseri 6 wedges moztu aurretik.

Oharra: moztu 2 tipula gorria erdia luzetara eta, ondoren, xehatu erdi gurutzatua. Ekarri uretan irakiten pixka bat, tipula gehitu, simmer 1 minutuz, eta xukatu. Jarri tipula atzera ontzi batean, gehitu 1 sagardo ozpina eta gatz koilarakada bat eta irakiten itzultzeko. Irakitu minutu pare bat eta utzi hozten. Ozpina ozpinetan gorde 6 litroko hozkailuan beirazko ontzi batean.

04 de 06

Quesadilla Salteatutako Porruak, Brokolia Errea eta Gazta Mistoak

Tipulak erabili ditzakezu porruaren ordez, azalorea edo piperrak edo beste edozein veggie erabil ditzakezu brokolaren ordez; barazkiak lurrunetan edo baratxuriak hoztu ordez, Monterey Jack edo Fontina erabili dezakezu Mexikoko nahasketaren ordez ... zuk irudia ateratzeko. Hau landare barazkien errezeta bat da eta zure landarearen inguruan jartzen denaren froga da bazkari ederra.

Quesadilla bakoitzerako

• 2 ertaineko (8 hazbeteko) irina tortillak
• ⅓ Kopako nahasketa mexikarra edo italiarra, edo beste gazta birrindua
• ¼ Kopako gurina salteatuak
• ⅓ Kopako erdi brokoli errea (ikus Oharra)
• Krema garratza zerbitzatzeko

1. Zartagin bat berotu barazki edo kanola olio koilaratxo batekin, nahi izanez gero, bero altua ertainekoa izan dadin.

2. Jarri kazola batean zartaginean eta arretaz begiratu urre koloreko marroia beheko aldean, 1 eta 2 minutu bitarteko arte. Burbuila marroi iluna hemen edo han dago. Kendu tortilla eta alde batera utzi. Jarri beste tortilla tortilla zartaginean eta berotu beroa ertainera. Gazta gainean gazta hautseztatu eta, ondoren, gazta gainean jarri porru eta brokoli uniformeki. Egosi gazta urtu arte eta behealdea marroi da, 2 eta 3 minutuz.

3. Jarri tortilla egosia betegarria, albo batera bota gabe. Kendu quesadilla ebaketa-mahai batera eta utzi quesadilla minutu batez eseri 6 wedges moztu aurretik. Krema garratzarekin zerbitzatu.

Oharra: lurrunetan edo beste edozein egositako brokolia ere erabil dezakezu errea.

05 de 06

Quesadillas con Chili, Cheddar, y Monetario de Jack y Sour Cream

Txiloa egiten duzun bakoitzean, begetarianoa, indioilarra edo oilaskoa, edo haragia, gorde pixka bat geroago astean. Gainera, chiliarekin erabiltzen dituzun condimentuak atera nahi dituzu, hala nola, txikitutako scallions eta tomateak, gazta birrinduak, salsa eta krema garratza.

Quesadilla bakoitzerako

• 2 ertaineko (8 hazbeteko) irina tortillak
• ⅓ cup cheddar birrindua eta / edo Monterey Jack
• ⅓ Kopako chili
• Tomate txikitua (aukerakoa)
• Txitarrak txikituta (aukerakoa)
• Krema garratza eta / edo salsa zerbitzatzeko

1. Zartagin bat berotu barazki edo kanola olio koilaratxo batekin, nahi izanez gero, bero altua ertainekoa izan dadin.

2. Jarri kazola batean zartaginean eta arretaz begiratu urre koloreko marroia beheko aldean, 1 eta 2 minutu bitarteko arte. Burbuila marroi iluna hemen edo han dago. Kendu tortilla eta alde batera utzi. Jarri beste tortilla tortilla zartaginean eta berotu beroa ertainera. Gazta birrindu gazta gainean eta gazta gainean txilarra banatu. Tomate txikitua edo scallions bota ondoren erabiltzen baduzu. Egosi gazta urtu arte eta behealdea marroi da, 2 eta 3 minutuz.

3. Jarri tortilla egosia betegarria, albo batera bota gabe. Kendu quesadilla ebaketa-mahai batera eta utzi quesadilla minutu batez eseri 6 wedges moztu aurretik. Krema garratza eta / edo salsa zerbitzatu.

06ko 06

Zainzuriak, Feta eta Mozzarella Quesadilla, Chipotle maionesarekin

Mozzarella-k krematsua duen gatzgabetasuna eskaintzen du quesadillan, eta feta zapore gozo eta pungente bat eskaintzen du. Erabili hondarrak egosteko erretako edo lurruneko zainzuriak (edo brokolia ondo dator). Chipotle maionesa erraz hau nire hozkailuan oinarritzen da, oso pozik dago ganbetan, patata errea, ogitartekoa eta quesadilla hau, besteak beste.

freskoa izaten jarraitzen dute, baina quesadilla beroaren mende egon arren.

Quesadilla bakoitzerako

• 2 ertaineko (8 hazbeteko) irina tortillak
• ¼ Kopako mozzarella birrindua
• ¼ Kopako feta trinkoa
• ⅓ 1 hazbeteko kopa egositako zainzuriak
• Chipotle dip zerbitzatzeko (ikusi Oharra)

1. Zartagin bat berotu barazki edo kanola olio koilaratxo batekin, nahi izanez gero, bero altua ertainekoa izan dadin.

2. Jarri kazola batean zartaginean eta arretaz begiratu urre koloreko marroia beheko aldean, 1 eta 2 minutu bitarteko arte. Burbuila marroi iluna hemen edo han dago. Kendu tortilla eta alde batera utzi. Jarri beste tortilla tortilla zartaginean eta berotu beroa ertainera. Txestadaren gainean gazta uniformeki hautseztatu eta gazta gainean zainzuriak banatu. Egosi gazta urtu arte eta behealdea marroi da, 2 eta 3 minutuz.

3. Jarri tortilla egosia betegarria, albo batera bota gabe. Kendu quesadilla ebaketa-mahai batera eta utzi quesadilla minutu batez eseri 6 wedges moztu aurretik. Zerbitzatu chipotle diparekin.

Oharra: chipotle dip egiteko, ontzi txiki batean konbinatu ½ koilaratxo fin-fin txikitutako baratxuriak, 1 koilaratxo chipotle purearekin, ½ koilaratxo maionesa, 1 koilaratxo limoi zukua freskoa eta gatza eta piperra dastatzeko. Mugitu arte nahastu arte. Hozkailuan mantentzen da hilean gehienez.