Kalabazin eta patatak errazak dira parmesanoarekin eta belarretan. Maionesa kopuru txiki bat arrautzeztatu baita. Arrautza prestatzeko atxikimendua da eta krepe bezala prestatzen dira. Kalabazino krepe horiekin batera, krema garratza, salsa, edo hummus bezalako salda saltsa.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 Kopako kalabazin gordinak birrindua
- 2 koilarakada tipula xehatuta edo tipula berde xerratan
- 1/4 Kopako parmesano gazta birrindua, freskoa hoberena da
- 1/4 Kopako helburu guztiak irina
- 2 arrautza handiak
- 2 koilarakada maionesa
- 1/4 koilaratxo oregano
- gatza eta piperra dastatzeko
- 1 koilarakada gurina
Nola egin
- Prestatu gehiegizko hezetasuna kalabazin birrindua paper eskuoihalen artean. Konbinatu dena baina gurina arrautzez osatzeko; nahastu ondo nahastu.
- Igurtzi gurina erdi beroarekin zartagin handi batean edo zartagin batean .
- Gurina beroa eta foaming denean, koilarakada arrautzeztatu (patty bakoitzeko 2 koilarakada koilarakada) zartagin batean. Itxitu spatula batekin pixka bat.
- Egosi bero ertainetik bi aldeetatik nicely browned arte. Zerbitzatu arrunta edo goian, tomate saltsarekin eta gazta birrindua erabiliz.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 296 |
| Fat guztira | 19 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 241 mg |
| Sodio | 659 mg |
| karbohidratoak | 19 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 13 g |