Kremailera Zainzuri zopa

Zainzuri zopa krema hau udaberriko afaria hasteko modu bikaina da. Zopa, zainzuri konbinazio sinplea eta saltsa zuri krematsua da. Zopa egiteko oinarri loditua oilasko salda da, eta ondoren krema astuna zerbitzatu baino lehen gehituko da.

Zainzuriak denboraldian ez badago, askatu itzazu izokin zainzuriak.

Goiko zopa hau apur bat prestatutako zainzuriako aholkuekin, krema garratza, croutons edo hirugihar xehatu batzuekin.

Zer behar duzu?

• 2 koilarakada gurina
• 1 porrua, xehatu xerrak edo 1 tipula ertaina fin-fin txikituta
• 2 koilarakada irina
• 2 cups
• oilaskoa
• 1 libera zainzuriak, moztutakoak, txikituta
• 2 koilarakada txikitutako perrexil txikitua
• 1 Kopako krema astuna
• 1/2 koilaratxo koilaratxo kosher gatza
• piper beltz berria
• Aukerako osagaiak: perrexil freskoa (txikitua)

Nola egin

1. Kazola ertain batean, egosi porru edo tipula gurina erdi-behe-bero baxua samurrak arte. Gehitu irina eta irabiatu ondo sartu arte. Sukaldatu, nahastuta, minutu batez.
2. Pixkanaka-pixkanaka oilasko salda gehitu roux eta egosi, etengabe irabiatuz
3. Gehitu txikitutako zainzuriak eta 2 koilarakada txikitutako perrexil xehatuari. Ekarri irakiten, etengabe nahastuz. 15 minutu inguru murrizten du beroa, estali eta simmer, edo zainzuriak samurrak diren arte.

1. Eskaera prestatzeko zenbait zainzuri prestatu nahi baduzu, nahi izanez gero.
2. Arretaz, 2 cups inguru aldi berean lanean, * nahasketa edo prozesua leuna arte; itzuli kazolan eta gehitu krema. Gehitu piperbeltza eta 1/2 koilaratxo koilaratxo gatz edo dastatzeko.
3. Bero bidez.
4. Saltsa txikitutako perrexil xehatuarekin nahi baduzu.

* Lurrinak eta beroak irabiagailuaren goialdean kolpeak derrigorrez bete ditzakete. Bete irabiagailua hirugarren bati edo ez erdia baino gehiago. Jarri tolestutako tolestutako eskuoihal bat tapa gainean eta eduki ezazu nahasketarekin hasten denean.

Errezeta gehiago

Oilaskoa eta Zainzuriak Chowder

Zainzuri zopa krema

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	407
Fat guztira	31 g
Gantz saturatua	18 g
Fatik gabekoak	9 g
kolesterola	83 mg
Sodio	1.052 mg
karbohidratoak	27 g
Fiber dietetikoa	5 g
Protein	9 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)