Presio eta aberastasun handiko sukalde-zatiketa zuritu zopa-zopa errezeta honek ez du soilik ilarrak zatitzen, baina orzo-pasta pasta hotzetan afari ederra egiten du. Lixiba eta gari konbinazioak proteina osoa eskaintzen du bazkari begetariano honetan.
Baina begetarianoa ez bazaizu, oilasko salda erabili ahal izango duzu errezeta deitzen den barazki saldaren lekuan. Okela salda pisu apur bat izango litzateke eta zopa aberats honen zapore delikatuak gainditu ahal izango lituzke.
Split ilarrak lehortzeko bakarrik hazi diren mota bereziak dira. Kaskoa prozesuan zehar ezabatzen da, eta horrek ilarak zatitu egiten ditu juntura natural baten bidez. Zatiketa ekintza azalera gehiago azaltzen da eta ilarrak sukaldaritza azkarrago egiten dute urarekin azkarrago xurgatzen dutelako. Ez dute sukaldaritzan bustitako behar, babarrun lehorrak ez bezala.
Zatitu zurituek zopa egiten dute egosten den bitartean eta likidoa loditzen dute. Zopa oso krematsua da, beste barazki eta belar aberatsekin.
Ziurtatu zure presiozko sukaldea ondo erabiltzen duzula aurretik. Estalkia blokeatzea praktikatu, erraz nola egin jakiteko. Jarraitu presio handitzeko eta jaisteko argibideak. Eta lehen aldiz erabiltzen duzunean hartu ezazu; ez presarik prozesua.
Gaurko presioko sukaldeak oso seguru daude. Ez dago inolako kezkarik gailuaren leherkariak, iraganean gertatzen zen (gutxitan).
Zopa zoragarri hau goxoa etxeko crackers edo breadsticks zerbitzatzen. Fruta edo entsalada berdea otordu bero eta berotze bat osatzeko behar duzun guztia da.
Zer behar duzu?
- 1 koilarakada oliba olioa
- 1 tipula, txikituta
- 1 Kopako apioa
- 3 ale baratxuri, xehatuta
- 1-1 / 2 cups azenario txikitua
- 4 cups barazki salda
- 1 Kopako zuritu lehorrak, ordenatu eta garbitu
- 1 koilaratxo ezkaia hosto lehorrak
- 1/2 koilaratxo piper gorria
- 1 koilaratxo gatza
- 1/4 koilaratxo piper
- 3/4 Kopako uncooked orzo pasta
- 1/2 Kopako parmesano gazta birrindua
Nola egin
- Beroa olio presiozko sukaldeetan eta tipula, apioa, baratxuria eta azenarioak salteatu 5 minutuz, maiz irabiatuz.
- Gehitu barazki-salda, zuritu piperrak, ezkaia, piper piperra, gatza eta piperra sukaldeko presioa.
- Estalkia, estalkia bermatuta fabrikatzailearen jarraibideen arabera, eta presioari eusteko.
- 10 eta 12 minutuz egosi. Bitartean, ur gazi edalontzi bat bota irakiten, gehitu orzo eta egosi arte. Xukatu ondo.
- Presiozko eltzearen gainean presioa murriztu, kendu estalkia eta irabiatu pasta egosi eta xukatu pasta zopa egiteko.
- Zopilatu parmesanoarekin gazta eta zerbitzatu berehala.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 202 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 6 mg |
| Sodio | 653 mg |
| karbohidratoak | 31 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 10 g |