Crock pot txerri txerri motak saiheskiak haragijaleak, boneless herrialde-estilo saiheskiak, kondentsatu zopa, eta onddo saltsa nahasketa dira. Saltsa nahasketa ederra da, saihetsarekin eta patata purearekin edo arroz edo azalore arrozarekin zerbitzatzeko.
Herriko estiloko saiheskiak txerri txulekin antzekoak dira eta sukaldaritza geldoa edo braising aukera bikaina dira. Ohiko errezeta honek patata pureak eta arto edo lurrunetan barazkijaleekin egindako otordu bikainak egiten ditu.
Zer behar duzu?
- 2 eta 3 kilo saiheskiak (herrialde-estiloa, boneless)
- gatza dastatzeko (kosher)
- piper beltza dastatzeko
- 1 can / 10 3/4 ons perretxiko zopa krema kondentsatua
- 8 ontza perretxikoak (freskoa, loditutako xerratan)
- 1 xerra onddo saltsa nahasketa
- 1/2 koilaratxo piperrautsa (gozoa)
- Aukerakoa: 1 koilarakada koilara bakoitzeko irina *
Nola egin
- Jarri olio motelean estruktura xehatuak.
- Katilu batean, kondentsatuaren zopa konbinatu, perretxiko xerratan, saltsa nahasketa eta paprika.
- Azal ezazu eta prestatu BAINA 6 eta 8 ordu bitarteko edo HIGH-etan 3 eta 4 ordu inguru.
- Kendu kanpoko platera eta berotu lurrun -estrukturak.
- Salsa loditzeko, itsatsi itsatsi koilarakada koilarakada bat eta 2 koilarakada ur hotzarekin. Gehitu irina eta ura nahasketa salda eta nahastu irabiatu. Bihurtu HIGH eta 15 minutu osagarri egosten.
- Hornitu herrialdeko estiloko saiheskiak eta saltsa patata purearekin eta artoarekin edo zure familiako sukaldaritzarekin edo barazki freskoekin.
* Irina sardexka lodiagoa da, agian ezinezkoa izango da saiheskiak egosi goian.
Irakurlearen iradokizuna
- "Horrek gure familiako eta lagunentzako zerbitzurako errezeta gogokoenetako bat bilakatu da. Iradokizuna da perretxikoak handitzea eta ez txikiak moztu edo ehundura galduko". TT
Ere gustatu zaizu
- Erraza Sagardotegiko Herriko Estilo Txerri Barazkiak
- Erraza Landarediarekin Landutako Txerri-zerriak
- Crock Pot Sweet and Sour Herriko estiloko saiheskiak anana
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 432 |
| Fat guztira | 29 g |
| Gantz saturatua | 16 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 80 mg |
| Sodio | 1.759 mg |
| karbohidratoak | 32 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 12 g |