Berenjena kazola erraza da, arrautzak gehituta. Tipula birrindua zaporea gehitzen du eta cracker apurrak testura ematen diote. Kazola arto baratxuriaren antzekoa da, baina berenjena egosita egina dago.
Erabili cheddar gazta edo cheddar jack konbinazioa, edo gazta ketua birrindu edo gereziarekin nahastu.
Azkenean, perrexil freskoa eta baratxuri hautsen marratxoa nahasketarekin nahastu daitezke tipula birrindua batera.
Zer behar duzu?
- 1 berenjena ertaina (zuritu eta ebaki)
- 1 koilaratxo gatza
- 3 koilarakada gurina
- 2 eta 3 koilarakada tipula (birrindua)
- 1/4 koilaratxo gatza
- 1/8 koilaratxo piper beltza
- 1 arrautza handi
- 1/3 kopa erdi eta erdi (edo esne)
- 1/2 Kopako cracker-apurrak (lodia; gaztainak)
- 3/4 Kopako cheddar gazta (edo Monterey Jack nahasketa, birrindua)
Nola egin
1. Berotu labea 325 ° F (165 ° C / Gas 3). Gurina 1 cuartoko kazola-platera.
2. Berenjena egosi ur irakinetan, 1 koilaratxo gatza eduki arte. Xukatu eta pixkanaka frijitu. Gehitu gurina, tipula birrindua eta 1/4 koilaratxo gatza eta piperra; ondo nahastu.
3. Ontzi batean, arrautza esnearekin edo erdiarekin nahastu arte. irensten ezazu berenjena nahasketara. Pasta cracker apurrak eta 1/2 cup birrindu gazta.
4. Garbitu nahasketa prestatutako gozogintza platerera. Bakean 25 eta 35 minutuz labean preheated edo erdian jarri arte. Edo, 4 arrautza arin frijitutako 6 ontzako ramekinak bakarka egiteko.
5. Gazta gainerakoarekin hautseztatu eta gazta urtzen den arte bakea jarraitzen du eta kazola ertzetan apainduta dago.
Gehiago Berenjena Errezetak
Berenjena kazola Cheddar Topping batera
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 484 |
| Fat guztira | 38 g |
| Gantz saturatua | 18 g |
| Fatik gabekoak | 13 g |
| kolesterola | 301 mg |
| Sodio | 457 mg |
| karbohidratoak | 17 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 22 g |