Poloniako gurina-ontziari egindako errezeta hau, jam, edo ciasteczka maślane z dżemem (chahss-TETCH-kah mahsh-LAH-neh z JEM-em), bitrozeramika erraza da (marrubia hobetsia) erdian.
Urte osoan ezaguna da, baina bereziki Gabonetarako. Urdailek bi arrautza bakarrik erabiliko dituzue, saiatu berriro arrautza zuringoak erabiliz meringue torte bezalako tratamendua lortzeko.
Zer behar duzu?
- 8 ontza gurina (leundua)
- 1/2 Kopako azukrea (zuria)
- 2 arrautza gorringo handiak (giro tenperatura)
- 1 koilaratxo bainila
- 2 cups irina (
- helburu guztiak )
- 1/2 koilaratxo hauts gozogintza
- 1/4 koilaratxo gatza
- 10 koilarakada jam (zure aukera)
Nola egin
- 350 F labean berotu. Katilu handi bat, krema gurina eta azukrea argia eta fluffy arte. Beat arrautza gorringoak eta bainila ondo nahastu arte.
- Gehitu irina, hauts gozogintza eta gatza eta irabiatu abiadura baxuan ondo nahastu arte. Orea bigunegia baldin bada, plastikozko plastikoz eta 1 orduz hotzetan nahastu.
- Erabili bola txiki bat cookieak banatzeko pergaminoz betetako gozogintza orriak.
- Erabili egurrezko koilara baten amaiera edo irina zatitutako hatz bat cookie bakoitzaren erdian depresioa egiteko. Bete 1/2 koilaratxo marrubizko marmelada batekin.
- 8-10 minutuz hozten edo ertzetan apur bat marmelada arte. Kendu alanbre alanbre bat guztiz hoztera.
- Jar ezazu edukiontzi hermetiko batean gordetzeko.