Mingotsa zure ahoan poloniako pecan cookie-ak prestatzeko modu tradizionala - Catsk-khut-khut-kh-khh-khh-khh-khh-khh-khh-mee) - ekartzen du pecan erdia flaky ore batean.
Nire familiak lasterbide bat hartu zuen ore fin-fin txikituta eransten baitzituen oreari forma berriekin osatuz. Eguberrietan eta beste zenbait alditan bereziki egin ohi ziren, denbora asko zuten eta pixka bat (eta oraindik ere) hain garestiak ziren, beraz "Gabonetako hazkundea" deitu genien.
Lasterbide gehiago hartu dut orea scooping eta irina kristalezko diametroa erabiliz, beraz, cookie-orea ez da itsasten. Hazkundeak ilargi osoak bihurtu dira! Russian tea pastelak , snowballs eta Mexikoko ezkontza pastelak bezala ere ezagunak dira.
Saiatu nire Corn Flake Pecan Sandies merkeagoa Cookie-en errezeta erdi fin-fin txikitutako pecans eta erdi xehatu corn flakes erabiltzen. Eta, are gehiago, bertsio osasungarriagoa eta osorik gabeko bertsioa lortzeko, saiatu nire Butter Crunch Cookies errezeta, arto-maluta guztiak eta ez fruitu lehorrak.
Hona hemen Poloniako Gabonetako cookie errezetak eta goiko Europako Gabonetako cookie errezeta . Inspirazio gehiago bilatzen ari bazara, begiratu Gabonetako Cookie errezeta horien inguruan .
Zer behar duzu?
- 8 ontza gurina (leundua)
- 5 koilarakada azukre
- 2 koilarakada bainila extract
- 1 koilarakada urarekin
- 2 cups irina (helburu guztiak)
- 1/2 koilaratxo gatza
- 2 cups pecans (fin txikituta)
- Garnish: gozogileen azukrea
Nola egin
- 325 graduko labea. Ertain katilu batean, krema 8 ontza gurina bigundu eta 5 koilarakada azukrea gehitu, 2 koilarakada bainila eta 1 koilarakada urarekin.
- Ertaineko ontzi batean, irabiatu bi xerra baterako irina eta 1/2 koilaratxo gatza eta gehitu nahasketa nahasketa, ondo nahastu. Gehitu 2 cups fin-fin txikituta pecans erabat sartu arte.
- Bete gabeko gozogintza-orrietan esnea eta edalontzi bat edaten duen irina osorik. OR, intxaur-tamaina ore-formak hazte-forman sartu. Bake 20 minutu.
- Beti berotzen denean, gozogileen azukrea bota. Cookieak oso freskoak direnean, gozogintza azukrea bota eta edukiontzi hermetiko batean gorde. Horiek aste batzuk mantenduko dituzte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 318 |
| Fat guztira | 29 g |
| Gantz saturatua | 11 g |
| Fatik gabekoak | 12 g |
| kolesterola | 41 mg |
| Sodio | 120 mg |
| karbohidratoak | 13 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 3 g |