Patatak hauek prestatzeko eta erretzeko erraza da, eta parmesanoarekin, oliba olioarekin eta baratxuriarekin konbinatuta. Ezkaia patatak sendatzen laguntzen du, baina ongiak aldatzeko asmoarekin. Erabili oregano eta albahaka batzuk edo gehitu baratxuri gehiago. Ikusi ideia gehiago lortzeko aholkuak eta aldakuntzak.
Patatak kanpoko kurruskaria atera eta barrutik samurra. Marroi eta crisping-a ere, 15 minutuz behin patata bota.
Errezeta erlazionatuak
Patata errea Baconarekin
Herb Roasted Red Potatoes
Zer behar duzu?
- 2 1/2 kiloko patata (6 eta 8 bitarteko gorria edo urrezko patata, zuritu eta 1 hazbeteko kubo moztu)
- 4 koilarakada
- oliba olioa
- 1/2 koilaratxo baratxuri hautsa (edo baratxuri gatza)
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1 koilaratxo ezkaia (hosto lehorra)
- 1 Kopako parmesanoarekin (birrindua)
Nola egin
Preheat the furnace 400 F (200 C / Gas 6).
Linea handi bat gozogintza xafla (gelatina roll pan edo erdi xafla panela) edo papera lurrina zartagin. Argia olio papera.
Elikagaien plastikozko biltegiratze poltsan edo katilu handi batean, oliba olioa, ongailuak, ezkaia eta parmesanoarekin patata kuboa konbinatu. Xukatu ondo garbitzeko.
Zabaldu patatak prestatutako gozogintza prestatutako labe bakar batean eta 55 orduz 60 minutuz labean prestatu arte, nicely browned arte, 3 edo 4 aldiz infragorri spatula batekin.
4 eta 6 urte bitartekoentzat.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Parmesanoarekin Patata Errea Perrexilarekin. - Ezeztatu eztia eta patata zatitu 2 koilarakada txikitutako perrexilarekin labean ateratzen direnean.
- Garlicky parmesanoarekin Patata errea - Gehitu 4 ale gazi finkoekin baratxuri patatarekin oliba olioarekin.
- Italiako Herb Parmesanoarekin Patata Errea - Gehitu 1/2 koilaratxo hosto lehorreko oregano eta 1/2 koilaratxo hosto lehorra albahaka batera ezkaia batera.
- Oliba olio zati bat edo guztiak ordezkatu ahate gantzarekin edo canola olioarekin.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 287 |
| Fat guztira | 13 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 12 mg |
| Sodio | 280 mg |
| karbohidratoak | 34 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 9 g |