Pasta-pasta erraza, ez da oso astuna baina zaporez betea. Errezeta honek Mexikoko espeziak deitzen ditu, komuna , chili hautsa eta gazta zorrotzarekin, ganba freskoarekin eta piper xehatuarekin nahastuta.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada oliba olioa
- 1 libra ganga, zuritu eta zatitu
- 3 kanpai piperrak xerratan
- 1 tipula, xerratan
- 1 koilarakada kuminoa
- 1 koilarakada chili hautsa
- 12 unitate zure aukeratutako pasta egosi
- 1 Kopako birrindutako gazta (piperbeltza, cheddar eta taco nahasketa guztiak ondo funtzionatzen dute)
Nola egin
- Olio berotu oliba handi batean edo zartagin batean bero altuan
- Gehitu ganga eta egosi gatza gatza eta piperra gehituz dastatzeko arte. Kendu ganbak zartagin labean eta jarri alde batera.
- Gehitu tipula, piperra, kimu eta chili hautsa zartagin berean. Gehitu olioa behar bezala. Eta tipula eta piperrak bigundu arte egosi.
- Gehitu pasta, gazta, ganba egosia, gatza eta piperra dastatzeko eta nahastu berdinak konbinatu eta gazta urtu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 453 |
| Fat guztira | 13 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 172 mg |
| Sodio | 570 mg |
| karbohidratoak | 51 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 32 g |