Argentinan bidaiatzen duten lagunek cookie hauen kutxa bat ekarri dezakete. Argentinako elikagaien opari klasikoak dira - Ghirardelli txokolatea, San Franciscora, edo Goo Goo Nashville, Tennesseeko klusterrak. Hava n na, alfajor cookieak saltzen hasi zen Argentinako enpresa bat da, 1948an. Geroago, Argentinan zehar kafetegi-kate bat sartu zen, Alfajores eta beste gozogintza saltzen dituztenak. Havanna produktuak Argentinan sinonimoak izan ziren, eta turistak alfajores eta bestelako tratamenduak erosi zituzten opariak egiteko.
Habanako produktu ezagunenetako bat havannets dira, cookie txikiak, dulce de leche, txokolatea dipped. Ezin baduzu aurkitu zure havannet benetako havannet bat aurkitu, ez da oso zaila zure egin. Oso itxura ikusgarria, dibertigarria egiteko, ezohikoa eta goxoa.
Zer behar duzu?
- 1/2 errezeta
- alfajor cookie orea
- 2 13,4 oz. Lata dulce de leche (edo 3 cups inguru
- etxekoa )
- 16 oz. Esne txokolatea (edo txokolate iluna, txokolate zuria edo konbinazioa)
Nola egin
- Preheat 350 gradu labean. Prestatu cookie-orea eta lurrundu azalera 1/4 hazbeteko lodierarekin. Ebaki 1 eta 1 1/2 hazbeteko cookie biribilak, eta jarri gozogintza orri batean. Bake cookies urre koloreko marroia baino. Kendu labetik eta utzi cookieak gozogintza gainean. 30 eta 40 bitarteko cookieak izan behar dituzu.
- Ijetzitako poltsa handi bat ipini 1/2 inch-ko zabalera duen punta biribilarekin. Bete poltsa dulce de leche erdia. Poltsa eta tipoa ez badituzu, zetazko poltsan zetazko poltsa jarri dezakezu, poltsa zigilatu eta poltsa bat guraizeekin erlaitzen, 1/2 hazbeteko irekiera eginda.
- Pipe dulce de leche, cookie bakoitzaren gainean kono forma batean, gozokiak estutu eta cookiearen ertzetara iristen direnean, pixkanaka-pixkanaka presio altxatzen eta jaisten da hodien poltsa igotzen duzunean, horrela, gozokiak forma bat sortzen du. kono itxura eskuzabala, 1-2 hazbeteko altuera. Bete ezazu hoditeria poltsa behar den bezala, eta gozatu gozokiak guztiak.
- Jarri cookie-xafla cookieak izozkailuan gutxienez ordubete.
- Jarri txokolatea ontzi bero handientzakoan, ur pixka bat xurgatzen duen ontzi baten gainean, ontziaren behealdea ez duela ura ukitzen. Txokolatea urtu, noizean behin nahastuz. Txokolate mota batekin lan egin ezazu aldi berean, kono motak txokolate mota desberdinetan jartzea nahi baduzu. (Txokolatea tenperatu nahi baduzu, distira atsegina ematen dio eta txokolatea nola aurreztu ).
- Lote txikietan lan egitea, sardexka bat erabili izoztuak egosi / dulce de leche cones txokolate urtu batean sartu, guztiz estaltzen eta gehiegizko txokolate tantaka atzera ontzi sartu cookieak zuzenean jarri xafla paper zati bat aurretik. Bigarren bidegurutze bat erabil dezakezu diapositiba sardexka itzalita dauden cookieak ezkutatzeko. Errepikatu gainerako cookieekin. Onartu txokolatea hozten eta sendatzen zerbitzatu aurretik. Cookieak hainbat egunetan mantenduko dira edo hozkailuan gordeko dira 2 astez.