Okra frijitua Cornmeal estalduraz

Estalitako spicier baterako, irin gozoa jantzi nahi dut, Cayenne eta Cajun edo Creole gozagarri apur batekin.

Zer behar duzu?

• 1 1/2 libra okra moztuak
• 1/2 koilaratxo gatza
• 1/4 koilaratxo piper
• 1/2 Kopako haragia horia
• 1 koilarakada irin guztietarako
• Landare-olioa frijitzeko (edo laburtu, zatitu hirugiharra gatzgabeak ahal bada)

Nola egin

1. Okra garbitu; moztu aholkuak eta zurtoinak amaitzen. Ebaki lekak 1/4-inch xerra sartu.
2. Okra xerratan hautseztatu gatza eta piperra.
3. Konbinatu cornmeal eta irina ontzi zabal, azaleko edo tarta plater batean; Okra xerratan nahastu.
4. 4 edo 5 koilarakada olio berotu edo labean edo salteatu zartagin batean laburtu.
5. Sauté okra koipe beroan urrezko marroia arte.

Ere gustatu zaizu

Ganbak eta Okra Tomateak eta Arroza

Okra Okrareko Tomateak

Okre errezeta irabiatu

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	136
Fat guztira	3 g
Gantz saturatua	1 g
Fatik gabekoak	1 g
kolesterola	0 mg
Sodio	246 mg
karbohidratoak	25 g
Fiber dietetikoa	5 g
Protein	4 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)