Limoi zuku freskoa, tomateak eta apur bat ezkaia zaporea fresko okra irabiatzen frijitu errezeta.
Zer behar duzu?
- 2 cups okra (freskoa, garbitu, moztutako, xehatu)
- 1 tomate handia (8 zatitan zuritu eta xerratan)
- 1/4 Kopako ozpinak (xerra, zuria eta berdea)
- 1 1/2 koilarakada limoi zukua (freskoa)
- 1/4 koilaratxo tomatea (xehatu hostoak)
- 1 koilaratxo gatza
- 1 piper beltza
- 1 koilarakada landare olioa
- 2 koilarakada gurina
Nola egin
- Prestatu barazkiak adierazitako moduan eta sukaldaritza prestatzeko.
- Ontzi txiki batean, limoi zukua, ezkaia, gatza eta piperra konbinatu.
- Bero olioa eta gurina wok edo zartagin handi batean. Gehitu barazkiak eta nahasketa guztiak aldi berean. Zozkatu eta egosi 5 eta 8 minutuz.
Ere gustatu zaizu
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 119 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 15 mg |
| Sodio | 9 mg |
| karbohidratoak | 8 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 2 g |