Oilasko eta arroz-platera egosi mingarria da curry hautsarekin, jengibrearekin eta beste ongiekin.
Zer behar duzu?
- 4 boneless oilasko oilasko gabeko bularrak (1 hazbeteko zerrendatan moztu edo moztu)
- 2 tipula handi (laukizuzenak eta xehatutakoak)
- 3 ale
- baratxuri (xehatuta)
- 1 koilarakada
- soja-saltsa edo Tamari
- 1 koilaratxo Madras curry hautsa
- 2 koilarakada
- chili hautsa
- 1 koilaratxo turmeric
- 1 koilaratxo lurrean jengibrea
- 1/3 Kopako oilasko salda edo ura
- Gatza eta piperbeltz berria (dastatzeko).
Nola egin
- Osagai guztiak nahastu, arroza izan ezik, sukalde motelean edo Crock Pot eginda.
- Azukatu eta baxera egosi 6 eta 8 ordu bitarteko edo oilasko samurrak arte.
- Gustatu eta denborarekin gatza eta piperra, beharrezkoa denean.
- Arroz edo fideoak zerbitzatu
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1269 |
| Fat guztira | 70 g |
| Gantz saturatua | 20 g |
| Fatik gabekoak | 28 g |
| kolesterola | 418 mg |
| Sodio | 777 mg |
| karbohidratoak | 17 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 135 g |