Parmesanoarekin gazta eta tomateak beheko behi zaporetsua eta italiar txistorra saltsa nabarmentzen dute.
Hornitu baratxuri baratxuri patatarekin eta babarrunekin, familia afari gozoarekin.
Zer behar duzu?
- 1 libra extra-lean beheko behi
- 1/2 libera txerriki italiarra, kutxatilak kenduta, 2 eta 3 loturak
- 1 handi
- arrautza, pixka bat irabiatu
- 3/4 kopa biguna ogi apurrak
- 1 botila (14,5 onun) tomate diced,
- banatzen
- 1/2 tipula txikia, fin-fin txikituta
- 2 ale baratxuri, xehatuta
- 1/2 kanpai gozagarri berdea edo gorria, fin-fin txikituta
- 1 1/2 koilarakada hosto lehorra albahaka
- 1 koilaratxo hosto lehorrak oregano
- 1 koilaratxo gatza
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 3/4 Kopako birrindua Parmesanoarekin
Nola egin
- Arraina olioa 9x5x3 hazbeteko loaf pan. Beroa labean 375 F.
- Konbinatu behi, txistorra, arrautza eta arrautza ontzi handi batean.
- Txuleta tomateak edo pultsua elikagai-prozesadorean.
- Tomateen erdia haragiarekin nahastu, tipula txikitua, baratxuria eta kanpai piperra. Gehitu albahaka, orea, gatza, piperra eta gazta. Nahastu arte nahastu.
- Pakete haragiaren nahasketa zartagin batean.
- Bake ordu 1ra.
- Bukatu gainerako tomateak diced eta labean 15 eta 20 minutu luzeagoa.
- Utzi gainerako minutu batzuk; platera eta xerra batera transferitu.
4 eta 6 urte bitartekoentzat.
Ere gustatu zaizu
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 509 |
| Fat guztira | 26 g |
| Gantz saturatua | 10 g |
| Fatik gabekoak | 13 g |
| kolesterola | 249 mg |
| Sodio | 690 mg |
| karbohidratoak | 25 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 42 g |