Pumpkin Spice Truffles kalabaza purearekin, krema gazta, kanela gorri crackers, eta espeziak askorekin zaporea bursting kalabaza-formako dira. Krema gazta zaporea ez da erabatekoa baina kalabaza gazta zapore apur bat ematen dio kalabaza-trufa horiei, hau da, nire liburuko behin betiko! Ohikoagoa izan nahi baduzu, txokolate erregularrean murgildu ahal izango dituzu miniaturazko kalabazak itxuraz.
Ikusi nire kalabaza zaporeen zerrenda osoa hemen .
Zer behar duzu?
- 6 oz. Txokolate zuria (txikituta edo patata frijituak)
- 2 oz. Gazta krema (giro-tenperatura)
- 1/4 Kopako Pumpkin purea (ez kalabaza tarta betez)
- 1 tbsp. Pumpkin pie spice
- 3/4 Kopako esne lehor hautsa
- 3/4 Kopako azukre hautsa
- 1.5 cups Graham cracker apurrak
- 1 lb. Laranja koloretako gozoki estaldura
- 3 oz. Kolore berdeko gozoki estaldura
Nola egin
1. Ontzi txiki batean, xukatu zuritu mikrouhin labean lehorrean, urtu arte eta guztiz leuna izan arte. Orain arte alde batera utzi.
2. Konbinatu krema gazta xehatua eta kalabaza-purea estalkidun ontzi batean eta irabiatu leuna eta konbinatua arte. Ontza birrindu eta berriro irabi ezazu krema gazta gainean ez dagoela pikorrik egiteko.
3. Gehitu esne hautsa, azukre hautsa eta kalabaza tarta espeziea.
Kendu behean sartu arte eta, ondoren, nahastu ontzi bat labaintzen eta beat ertaineko abiadura 2 minutuz, oso leuna arte.
4. Gehitu txokolate zuri urtua eta nahastu sartu arte. Azkenean, graham cracker apurrak irabiatu.
5. Nahasketa nahiko leuna izango da une honetan. Sakatu estalkia lotu gainean eta hoztu bi aldiz gogor nahikoa arte, 2 ordu inguru.
6. Candy irmoa denean, erabili goxokiak edo koilaratxo bat bolak txikitzeko. Esporatu zure esku azukre hautsarekin eta zure palmondoen artean trufak bota itzazu.
7. Itzazu laranja gozoki-estaldura mikrouhin-ontzi seguru batean, urtu eta fluidoa arte.
8. Sartu trufak estalkian, banan-banan, dipping tresnak edo sardexka erabiliz. Ezarri itzazu orriak amaitutakoan.
9. Kalabazak bezalako itxura gehiago egiteko, gehitu txokolate urtu bat gainerako laranja-estaldura marroi-laranja itzaltsu ilunagoa bihurtzeko. Plastikozko poltsa txiki batean jarri eta koskor txiki bat atera. Kanalizazioa, trufak goian zehar lerro zeharkatuz.
9. Amaitu hosto berdeekin: gozoki berde estaliz eta plastikozko poltsan jarri. Kalabaza-trufa bakoitzaren gainean birrindu txiki bat marraztu mahastiak edo hostoak simulatzeko.
10. Frijitu trufak estaldura ezartzeko, 10 minutu inguru zerbitzatu aurretik. Garbitu Pumpkin Spice Truffles hozkailuan edukiontzi hermetiko batean, bi astetan zehar, eta zerbitzatu aurretik tenperaturan jarri.
Zaharragoa gehiago? Begiratu errezeta hauek:
Egin klik hemen Halloween Candy Recipes guztiak ikusteko!
Egin klik hemen Pumpkin Candy Recipes guztiak ikusteko!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 259 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 23 mg |
| Sodio | 437 mg |
| karbohidratoak | 33 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 13 g |