Curry onenak osagai freskoenak (espeziak barne) eta azkar egosi dira, horregatik Azalore eta Garagar ebaki hau hain erraza denez, errazagoa da errazagoa eta errazagoa egitea. Ziur irabazlea.
Errezeta honetan, apaburu britainiarrak azalore berrietaraino altxatu ezazu Azalore begetarianoarekin eta Garaztan Curry errezeta honekin. Ez bakarrik curry errezeta azkar eta erraz egiteko, baina merke eta nutritiboa da. Horrek egiten du currya bazkari nagusia, bazkaria edo alboko platera ezin hobea, beraz, jantziak barazkijaleentzat eta haragijaleak ere bai.
Plater honekin arrakastaren sekretua ez da gehiegizkoa, bereziki azalorea.
Zer behar duzu?
- 1 tbsp landare olioa
- 1 tipula handi (fin-fin txikituta)
- 2 piper berdea (fin-fin txikituta)
- 1 "/ 2 cm-ko jengibrea (fin-fin txikituta)
- 3 ale baratxuri (xehatuta)
- ½ tsp pipermin hautsa
- 1 tbsp turmeric
- 2 tsp garam masala
- 1 tbsp azukre zuria
- 1 x 14oz / 400g tomate txikitua
- 1 1 x 4oz / 400 g-ko laranja, xukatu
- 1 1x 4oz / 400g lata koko esnea
- 1 buru azalorea
- 2 eskukada handiak haurrentzako espinakak
- Dash gatza
- Dash piper
Nola egin
- Olio birrindu zartagin handi batean, gehitu tipula txikitua eta egosi tipula ertainean, tipula biguna izan arte.
- Gehitu pipermin berdea, jengibrea eta baratxuri eta jarraitu minutu 1 egosten, zaindu ez erre. Ondoren, gehitu pipermina hautsa, turmeric, garam masala eta azukrea eta minutu gehiago nahastu etengabe irabiatuz. Gehitu tomateak, garagarrak eta koko esnea , ondo irabiatu.
- Kendu azalorea hostoaren hostoak, moztu zurtoina amaieran behealdean, eta gero azalorea apurretan sartzen da, gutxi gorabehera, tamaina berdinean. Saiatu ez txikiegiak egitea edo desegiteko, handiegia eta ez egosten.
- Gehitu azalore florets saltsa pikantea zartaginean. 10 minutuz, azalorea egosi arte, baina ez biguna. Gehitu lata edo ur pixka bat saltsa lodiegia bada.
- Begiratu gozagarri, gehitu gatza eta / edo piperbeltza beharrezkoa denean, eta irabiatu espinakak xukatu arte.
- Arroz egosi eta Naan ogia edo chapattis zerbitzatu.
TXULIFLOWER eta CHICKPEA CURRY EGIN BEHARREKO OHARRAK
Freskoa hoberena da. Beti erabili osagairik freskoena sukaldari bizkorra denez, azalore helduek ez dute funtzionatuko.
Freskotasuna espezieetara hedatzen da beti; asko jantzi ohi da armairuaren ontziak urteak igaro eta urte onak izatea espero dutela; ez dira. Banatu itzazu aldizka.
Love Your Greens-eko errezeta batean oinarrituta
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 370 |
| Fat guztira | 13 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 310 mg |
| karbohidratoak | 57 g |
| Fiber dietetikoa | 13 g |
| Protein | 15 g |