Arkume xarmagarri bikainak dira barazkiekin, ardo beltzarekin, oilasko salda eta belarekin perfekzioarekin prestatutako motelak.
Askatu ezazu 1 koilaratxo koilarakada hosto lehorretako erromeroarekin eta hosto lehorrei eztia belar freskoetarako.
Egosi arkume xaboi horiek patatarekin edo arroz pilafarekin eta entsalada bota.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada oliba olioa edo canola olioa
- 4 arkume xerrak
- gatza eta piper berria
- 1 tipula goxoa, xerratan
- 2 azenario erdi, diced
- 2 apio saiheskiak, diced
- 1 koilaratxo
- baratxuri xehatuta
- 3 kopa ardo beltz lehorra, adibidez, Cabernet Sauvignon edo antzekoa
- 2 cups
- oilaskoa
- 1 tipula erromeroa
- 2 eta 3 brankan
- ezkaia
Nola egin
- Bero olioa zartagin handi batean edo zartagin batean . Gehitu arkume xerra, gatza eta piperbeltza bota, eta marroi alde guztietatik, guztira, 6 eta 8 minutu inguru.
- Arkumea sukalde motelean txertatzeko transferitu. Gehitu tipula, azenarioak eta apioa zartaginean eta egosi, irabiatuz, tipula samurrak arte.
- Gehitu barazki nahasketa sukalde motelean, baratxuriarekin, ardoarekin eta oilaskoarekin batera. Gehitu belar babarrunak, estali eta HIGH 1 orduz egosi.
- Piztu baxua baxua eta 7 edo 9 ordu luzeagoak egosten edo arkume txikiak samurrak dira. Edo sukaldatzeko 5 edo 6 ordu inguru.
Ere gustatu zaizu
Savory Slow Cooker Lamb Shanks erromeroa eta Perretxikoak
Lamb Shanks with Gravy
Zesty Lamb Shanks
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 467 |
| Fat guztira | 20 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 10 g |
| kolesterola | 64 mg |
| Sodio | 424 mg |
| karbohidratoak | 18 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 21 g |