Espeziea da, azukre zurruneko kantitate handiak baino. Ez da beharrezkoa napkins.
Zer behar duzu?
- 2 1/2 cups esnea
- 1 1/2 cups gurina urtu plus 1/3 Kopako gurina urtutako betegarria
- 1 Kopako azukara ore gehi 2/3 Kopako azukrea betetzeko
- 1 tbsp. gatza
- 2 tbsp. berria lurrean
- cardamom (25 cardamom pods inguru)
- 2 pkg. legamia lehorra aktiboa (4 1/2 tsp.)
- 8 edo 9 edalontzietarako xedea edo ogia irina
- 2 tbsp. kanela
- 1 arrautza plus 2 tbsp. ura, pixka bat irabiatutako arrautza garbitzeko
Nola egin
- Prestatu zure oinarrizko cardamomo ogia lehen zerrendatutako lehen 7 osagaiak erabiliz (honek 1 1/2 ordu inguru hartzen du).
- Osaera sakatu ondoren lehen soroaren ondoren, kendu ontzi batetik eta astiro-astiro oratu konbinatu floured leuna eta distiratsua arte. Zatitu orea bi zatitan.
- Minutu erdia bota 12 "18" angeluzuzen batean. Eskuila laukizuzen ondo gurina urtuarekin ondo. Konbinatu 2/3 Kopako azukrea eta 2 tbsp. kanela; 2 errektanguluetan zehar uniformeki bota. Bihurtu laukizuzen bakoitza gurutzean, jeldozko errota bat bezala, 18 "zilindro luze bat osatzeko.
- Labana zorrotz edo serratua erabiliz, zilindro bakoitzak 20 xerra berdinetan moztu.
- Xukatu xerra bakoitzean paper cupcake bilgarrian eta gozogintza fitxa gainean. Eskuoihal batekin estali eta tamaina bikoitzeko aukera ematen du, 45 minutu inguru. Preheat the oven to 425 F.
- Brotxa kanela erroiluak igo dira arrautza garbituarekin eta perla azukrearekin eta / edo almendra batekin hautseztatu. Leku bat preheated labean erdian eta bake 7 minutu, edo egin arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 103 |
| Fat guztira | 8 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 25 mg |
| Sodio | 103 mg |
| karbohidratoak | 8 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 1 g |