Haralsen, Granny Smith edo Erromako sagarrak chutney honen aukera ona dira. Poteak eta tapak garbitzeko ontzi-garbigailuan garbitu eta txukunekin betez bete aurretik gustatzen zait. Horrela, ontzi beroak eta garbiak bete behar dituzu.
Zer behar duzu?
- 3 cups Granny Smith sagarrak (zuritu eta xerratan)
- 1/2 Kopako urrezko mahaspasekin
- 1/2 Kopako azukre marroia
- 1/3 Kopako sagar sagardo ozpina
- 1/4 Kopako tipula findua (txikituta)
- 2 koilarakada menda hosto (txikituta)
- 1/4 koilaratxo gatza
Nola egin
1. Konbinatu osagai guztiak kazola ertain eta astun batean eta nahastu konbinatu. Ekarri nahasketa irakiten gogorra bero ertainean, maiz irabiatuz.
2. Zabaldu beroa ertain eta irakiten 4-5 minutuz, sagarrak bigunak direnean, apurtu egiten dira eta nahasketak loditu egiten dira, askotan nahastuz.
3. Cool chutney 5 minutuz, ondoren 2 garbi, beroa 8 oz-ko pour sartu. poteak. Estalki estalkiekin estali. Hozkailuan gorde 3 aste edo 3 izozkailuan.
Chutney hau hozkailuan edo izozkailuan gorde behar da; ez da apala egonkorra.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 28 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 2 mg |
| karbohidratoak | 7 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |