Prestatutako espagetiak saltsa egiten du plater erraza konpontzeko. Hornitu txingarretan kazola hau, egositako spaghetti beroarekin, linguinearekin edo pasta gogokoekin eta entsalada bota batekin.
Berenjena eta barazkiak erreak dira eta, ondoren, zartagin batean egina, saltsa eta mozzarella gazta xerra. Berenjena gozatzeko modu goxoa da!
Zer behar duzu?
- 3 koilarakada oliba olioa
- 2 eggplants txikiak (1 1/2 kilo inguru, 1/4 hazbeteko errondak xerratan)
- Dash gatza
- Dash piper
- 1 kanpai piper gorria (xerratan, aukerakoa)
- 4 oz. Perretxikoak (xerratan, aukerakoan)
- 2-3 koilarakada oliba olioa
- 1 jar (24 onun inguru) espagetiak saltsan
- 2 cups mozzarella gazta zati txikia
- 1/4 Kopako parmesanoarekin (birrindua)
Nola egin
- 400 F (200 C / Gas 6) labean berotu.
- Bi orrialderako labeak paperarekin. Brotxilla oliba olio pixka batekin. Antolatu berenjena xerra gozogintza orriak behean; brotxa xerra oliba olioarekin eta pixka bat bota gatza eta piperra. Kanpai piperra eta perretxikoak beste gozogintza xafla antolatu.
- 8 minutu inguru labean preheated labean. Biratu barazkiak eta labean 7 eta 8 minutu gehiago. Kendu labetik eta hozten utzi pixka bat.
- 3 koilarakada gozogintza plater bat koipeztatzeko. Berenjena xerra xerra bat prestatu gozogintza plateraren behealdean. Kantauriko piper xume batzuk, perretxiko batzuk eta saltsa 1/3 inguru. Mozzarella gazta 1/3 zuritu. Bi aldiz errepikatu geruzak eta, ondoren, parmesanoarekin gaztaka bota.
- Bake kazola 25 eta 30 minutu bitarteko, barazkiak samurrak eta gaztak urtu arte. 4 eta 6 urte bitartekoentzat.
Ere gustatu zaizu
Berenjena scalloped gazta
Berenjena Lasagna
Berenjena errezeta plantxan
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 414 |
| Fat guztira | 19 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 11 g |
| kolesterola | 20 mg |
| Sodio | 275 mg |
| karbohidratoak | 45 g |
| Fiber dietetikoa | 7 g |
| Protein | 18 g |