Erraza da brokolia eta arroz errezeta, bazkari batekin zerbitzatzeko alboko plater atsegina.
Argazki-sortak 4 zilindroko cheddar zorrotz birrinduz egindako sagarrarekin erabiltzen da, kondentsatutako zopa eta tipula egosi arte. Era berean, labean atera baino lehen ere gazta estra batekin estali zen.
Ogi birrinduak edo almendra txigortuak ere prestatzen dira gazta gehigarriarekin edo gabe.
Zer behar duzu?
- 1/4 eta 1/2 Kopako fin-fin txikitutako tipula
- 1 koilarakada gurina
- 1 can (10 1/2 ounces)
- Perretxiko zopa krema kondentsatua
- 2/3 Kopako Cheez Whiz (edo 1 Kopako birrindutako Cheddar gazta, 4 oz)
- 1 Kopako arroz egosi
- 1 pakete (10 oz) izoztuak brokolia, egosi eta xukatu
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 1/2 Kopako trokel birrindua
Nola egin
- Hozteko labean 350 F (180 C / Gas 4).
- Gurina 1- 1 1/2 litroko gozogintza plater bat.
- Salda edo salteatu zartagin batean zartagin ertain eta beroarekin, gurina ipini saltsa tipula zeharrargi arte. Gehitu onddo zopa eta Cheez Whiz krema.
- Bero baxuko kondentsatuaren zopa berotu; gehitu Cheez Whiz edo 1 eta 1 1/2 cups cheddar birrindu gazta. Jarraitu egosi, irabiatuz, saltsa leuna den arte eta gazta urtu arte.
- Ontzi handi batean, egosi arroz beroa konbinatu eta brokoli egosia xukatu gazta saltsarekin eta lurrean piper beltza. Astiro nahastu konbinatu.
- Koilara brokolia nahasketa prestatutako gozogintza plater sartu.
- Bake kazola 20 edo 25 minutuz, edo ertzeak ondo berotzen eta isurtzen diren arte.
- Nahi izanez gero, irensten 1/2 cup of cheese birrindu eta minutu batzuk pasatu gozogintza, gazta urtu arte.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Erabili brokoli freskoei buruzko 10 eta 12 ozondu. Jarri brokolia kazola batean, 1 hazbeteko urarekin edo 1 ½ hektarea baino gehiagoko saski saski batean. Lurrun 5 minutu inguru, edo samurrak arte.
- Gehitu ogia breadcrumb kazola batean. Zoztu 1 koilaratxo ogi freskoa apurrak 2 koilarakada gurina urtuarekin. Oliba-ogi gurin koilara bota ezazu labean sartu baino lehen.
- Gehitu txikitutako piper xukatu batzuk koilarakada brokoli nahasketarako, kolore eta zapore gehigarri batzuetarako.