Oilasko goxoa eta mamitsuena eguneroko burdinurtuzko zartaginean errea da eta etxekoa da birrindua oilaskoa baino lehenago. Oilasko honek minutu gutxi batzuk prestatzen ditu eta ordu bete baino gutxiagotan egosi.
Ikusi ere
Oilasko Errea Curry Rubekin
Herbed oilasko errea
Zer behar duzu?
- 1 oilasko osoa, 4 kilo inguru
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/2 koilaratxo tipula hautsa
- 1/2 koilaratxo hosto lehorrak
- 1/2 koilaratxo paprika
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 1/4 koilaratxo baratxuri hautsa
- 1/2 koilaratxo tipula hautsa
- 2 koilarakada
- oliba olioa
Nola egin
- Preheat the furna 450 F.
- Jarri ondo botako 10 hazbeteko burdinurtuzko zartagina zartaginean labean.
- Oliba barazkiak gatza eta piperra hautseztatu.
- Konbinatu 1/2 koilaratxo gatza, tipula hautsa, ezkaia, piperrautsa, piperra, baratxuria, tipula hautsa eta oliba olioa. Oilasko osoan frijitu.
- Arretaz kendu labea beroa labean eta leku metalezko rack batean. Sartu oilaskoa zartaginean eta itzuli labean. Garbitu tenperatura 400 ° F. arte.
- 50 eta 60 minutu bitarteko oilaskoa erretzea, berehalako irakurtzeko termometroa edo labearen zunda gutxienez 165 F-ko izterretako zatirik gogorrenetan erregistratzen diren arte.
- Utzi oilaskoa tenporizatu aurretik 10 minutuz.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1121 |
| Fat guztira | 67 g |
| Gantz saturatua | 18 g |
| Fatik gabekoak | 29 g |
| kolesterola | 380 mg |
| Sodio | 356 mg |
| karbohidratoak | 1 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 120 g |