Oilasko Bularrak Creamy Dill Sauce Errezetaarekin

Txuleta azkar eta erraz hauek oilasko bularretan zerbitzatzen dira. Erabili anana freskoa errezeta, ahal bada.

Sukaldaritza bizkorrago eta areago baterako, erabili oilasko txuletak edo xehatu oilasko gabeko bularreko xerra bakoitza erdian horizontalki.

Oilasko bularrak zerbitzatu saltsarekin eta hotz egositako fideoak, arroza edo patatak. Barazki alboetarako, gehitu brokoli lurrunetan, babarrun berdeetan edota elur-orein ilunetan .

Zer behar duzu?

• 4 oilasko boneless bituminosoak edo cutlets, 1 1/4 eta 1 1/2 libera inguru
• 1/2 koilaratxo gatz ondua *
• 1 koilarakada gurina
• 1 koilarakada oliba olio birjina estra
• 1/2 Kopako oilasko salda, sodio baxua
• 1/2 Kopako erdia eta erdi edo krema arina
• 1 koilarakada irina
• 1 koilaratxo koilarakada oreganoa edo 2 koilaratxo aneta xehatuta

Nola egin

1. Oilasko bularrak hautseztatu gatzezko gatzarekin. Oilasko bularrak nahiko handiak baldin badira, zatitu bakoitzaren erdia horizontalki bi txuleta egiteko. Sukaldaritza azkarrago eta uniformeago baterako, jarri oilasko bularra edo txuleta bakoitza bi plastikozko itzulbiratuen artean eta astiro-astiro koipezko liztorren alde leuna jarri.
2. Gurina eta oliba olioa frijitu zartagin handi batean erdi-goi beroarekin.
3. Gurina eta olioa beroak eta zimeltzen direnean, gehitu oilasko bularreko minak edo txuletak zartaginean. 3 edo 5 minutuz egosi alde bakoitzean edo oilaskoa marroia arte. Behean beroa murriztu.

1. Gehitu oilasko salda zartaginean; estali eta 10 minutuz 12 minutuz edo oilaskoa egosi arte.
2. Kendu oilasko bularrak zartaginetik platera beroarekin; karpa epelarekin gordetzeko.
3. Ontzi txiki batean konbinatu krema edo erdi eta erdi, irina eta aneta; zuritu edo nahastu saskia leuna arte.
4. Gehitu irina nahasketa zartaginean; egosi eta irabiatu nahasketa loditu arte. Hornitu oilasko bularretako aneta krematsuak, arroza, fideoak edo patatak eta zure gogoko barazkiak.

Aholkuak eta Aldakuntzak

• Baratxuri eta / edo Shallotsekin - Oilaskoa zartaginetik kendu ondoren, gehitu 1 koilaratxo baratxuri xehatuta eta egosi xehatuta sukaldaritza bero ertainean, 2 minutu inguru irabiatuz. Gehitu krema eta irina nahasketa eta jarraitu errezeta batekin.
• Gozogintza bizkorra Salt Blend - Konbinatu 1/3 gatz gatzarekin 1/4 tipula hautsarekin eta 2 koilarakada baratxuri hauts bakoitzarekin, piper zuria eta paprika. Gatz bat nahastu nahian, gehitu 1/2 koilaratxo marjoram, ezkaia eta apio gatza.

Ere gustatu zaizu

Oilasko plantxan Linguine eta Cajun krema-saltsarekin

Krematsua Basilioko oilasko bularrak

Chicken frijituekin egindako frijituak

Arrautza errazak Bularreko errezetak

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	655
Fat guztira	43 g
Gantz saturatua	16 g
Fatik gabekoak	17 g
kolesterola	184 mg
Sodio	875 mg
karbohidratoak	17 g
Fiber dietetikoa	2 g
Protein	48 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)